Zamislite, napokon ste kod kuće nakon dugog dana leđa, a sve što želite je zagrijati ostatke. Najlakše je sve baciti u mikrovalnu pećnicu i pokušati obuzdati glad još minutu ili malo više. Napokon, začujete one prekrasne zvučne signale i otvarate vrata mikrovalne pećnice na pari. Sve izgleda kao da je lijepo i grijano. Savršeno smješteni na kauču s Netflixom u pokretu, pojedete prvi zalogaj. Međutim, trenutak je brzo uništen. Hrana vam je hladna.
To je nešto što svi predobro znamo i ozbiljno nema ništa gore od toga da moramo jesti taj tanjur hladne hrane. To ionako radimo jer nas ništa ne odvraća od te ploče kad je u udobnosti naših ruku. Ali ne bi li bilo nevjerojatno kad bismo mogli živjeti u svijetu u kojem bi se hrana zagrijana u mikrovalnoj pećnici zapravo ravnomjerno zagrijavala? Pa, srećom po vas, postoji šest savjeta koji vam mogu olakšati život.
1. Pokrijte hranu
Foto Molly Silverman
desetodnevni zeleni smoothie očisti jj smith
Započnite tako da zapravo stavite poklopac ili plastičnu foliju preko hrane koju planirate zagrijati. Očito se želite pobrinuti da budu sigurni u mikrovalnoj pećnici, ali poanta je u tome da će navlaka zadržati vlagu u hrani, omogućujući joj ravnomjernije zagrijavanje. Sjetite se samo da ostavite otkriveni mali razmak u kojem para može izlaziti.
2. Napravite rupu u sredini
Foto Jordana Colomby
Ovo može zvučati čudno, ali većina ljudi uglavnom stavlja veći dio hrane u sredinu tanjura, što rezultira vrućinom koja je ne može doseći dovoljno dobro. Ako napravite mali razmak na sredini tanjura i ravnomjerno rasporedite ostatak hrane oko rubova, značit će manji volumen i veću površinu.
3. Dodajte malo vode
Foto Delissa Handoko
kako često prati kosu sodom bikarbonom
Sigurno je reći da smo svi već iskusili koliko hrana može biti suha kad izlazi iz mikrovalne pećnice. Stavite šalicu vode i tamo, apsorbirat će svako nepotrebno mikrovalno zračenje koje bi vam moglo prekuhati hranu, plus što će ispustiti paru i zaustaviti hranu pretjerano suha .
4. Pokrijte ga mokrim papirnatim ubrusom
Foto Kristine Auble
Sličan je ideji gore, ali pokrivanje hrane vlažnim papirnatim ručnikom zaključat će vlagu i toplinu, što će rezultirati i puno svježijim okusom.
5. Zagrijte hranu u intervalima
Gif ljubaznošću giphy.com
Iako ste možda navikli zagrijavati sve nekoliko minuta istovremeno, umjesto toga pokušajte hranu zagrijavati u intervalima od jedne minute, miješajući sve zajedno i radeći još jednu minutu. Na taj ćete način bolje osigurati da se hrana ne prekuha i izjednačit ćete distribuciju topline kako biste bili sigurni da se ona neće usredotočiti samo na najkoncentriranija područja.
koliko mg kofeina u rockstar-i
6. Ne stavljajte tanjur u sredinu
Foto Jordana Colomby
Većina mikrovalnih pećnica obično ima vruće i hladne točke, što znači da iako se vaša hrana rotira, ona nema pristup tim različitim mjestima. Stavljanje hrane oko ruba znači da će imati veće šanse da se ravnopravnije kreće kroz ta mjesta. Da biste saznali gdje se točno nalaze ta vruća mjesta u vašoj mikrovalnoj pećnici, sve što vam treba je jednostavan Životni haker bijeli slez trik .
