Korijen đumbira ima a mnoštvo zdravstvenih blagodati , od pomaganja probavi i smanjenja bolova u mišićima do pomoći u borbi protiv infekcija. Bez obzira jeste li student pod stresom ili strastveni sportaš, dodavanje đumbira prehrani može biti mudar zdravstveni izbor. Svježi đumbir, međutim, može se koristiti puno više nego što biste mislili. Postoje načini korištenja svježeg đumbira u svakodnevnom životu pripremanjem obroka, ukrašavanjem studentskog doma ili kuće ili dodavanjem pića pićima. Evo kako koristiti svježi đumbir na 13 različitih načina:
1. Napravite vlastiti potpourri
Miješanje đumbira s drugim začinima, esencijalnim uljima i cvjetnim laticama recept je za opuštanje. Uživam koristiti đumbir u potpuriju kao osvježivač zraka jer je organski i netoksičan u usporedbi s aerosolnim mirisima u spreju. Pravite vlastiti potpuri u pećnici treba samo dva sata ili manje vremena ako odaberete opciju štednjaka.
2. Napravite čaj od đumbira od ogrebotina
Jocelyn Hsu
Ispijanje čaja od đumbira u hladnom kišovitom danu čini vam se toplim zagrljajem unutrašnjosti. Kišno, prljavo ili snježno vrijeme može uzrokovati da se osjećate tromo ili čak potišteno. Kad mi kava ne da iskru i moram nastaviti sa svojim danom, okrećem se wellness čaju. uživam ovaj recept za čaj od đumbira jer koristi samo četiri sastojka, ali je i dalje pun ukusnog, začinjenog medenog okusa.
3. Pospite đumbir u čaj
Rebecca Buechler
Ako vam čaj od đumbira nije najdraži, ali svejedno želite blagodati svježeg đumbira u vašem sustavu, bez brige. Renderom možete dodatno obrijati svježi korijen đumbira u svoj omiljeni čaj. Osobno uživam u đumbiru posutom u zeleni čaj s mlazom limunovog soka. Ova izmišljotina je moje kretanje kad su mi sinusi začepljeni i grlo me ogrebe. Nakon dvije šalice još jednom osjetim miris đumbira koji urijam u čaj.
4. Stvorite marinadu
Katherine Richter
Priprema obroka ne mora biti ograničena na dosadno meso, rižu i brokulu svaki tjedan. Dodajte malo začina (doslovno) odabirom proteina stvaranjem marinada od đumbira . Naribajte svježi đumbir koji ćete koristiti kao trljanje zajedno s paprom, soli, klinčićima i timijanom. Stavite protein u plastičnu vrećicu (predlažem piletinu, losos ili tofu) zajedno s teriyaki umakom radi slatkoće, a zatim masirajte vrećicu. Ostavite vrećicu preko noći i kuhajte je sljedeći dan.
Kad jedem ovo jelo, uživam u slatkoći terijakija, igrajući se začinom đumbira i ublaženim notama timijana. Priprema obroka upravo je postala zanimljivija!
5. Dodajte u smoothie
Christin Urso
Nema ništa bolje nego započeti dan s smoothijem prepunim đumbira. Đumbir će vam pomoći kod probavne smetnje i nadimanja koje imate. Pogledajte ovo recept za smoothie od manga od đumbira za domaću verziju smoothija Jamba Juice.
6. Uradi sam esencijalno ulje đumbira
Claire Wagoner
je li sladoled od vanilije dobar za vas
Đumbir se može destilirati u esencijalno ulje u vašoj vlastitoj kuhinji. Koristeći samo tri sastojka, ovaj recept pronađen na The Indian Spot lako je slijediti za neiskusnog proizvođača esencijalnih ulja (poput mene). Jednom kad je ulje napravljeno, možete ga koristiti izravno na koži ili u difuzoru.
7. Napravite sprej protiv kovrčanja
Aspenn Ward
Ovaj sprej protiv ukidanja esencijalnog ulja koristi gel aloe vere, kokosovo ulje, vodu i ulje lavande. Zamjena ulja lavande domaćim uljem đumbira u ovom receptu pruža više stimulacije vašim osjetilima. Umjesto da se osjećate pospano, u koraku ćete imati malo veselja, a i vaša će kosa izgledati prilično vraški dobro!
8. Pojačajte mešalicu
Maxwell Faucher
Pojačajte svoju igru večere s ovim recept za kuhanje veggie đumbira . Koristeći sve veganske sastojke, ovo je jelo dobro za vaša crijeva i ukusno je na jeziku.
9. Uporaba u Sangriji
Savannah Carter
Ako sumnjate, napravite sangriju. Na sljedećem događaju za večeru razmislite o tome đumbir kruška bijela sangria . Svježe note kruške i svježe bijelo vino učinit će ovo pićem odabranim na ljetnim zabavama. Osobno uživam u ovoj đumbirovoj sangriji s piletinom od limuna na žaru ili svježom salatom.
10. Napravite kolačiće Gingersnap
Maya giaquinta
Gingersnaps nisu samo blagdanski kolačići. Uživaju tijekom cijele godine kao međuobrok u kasnim noćnim satima, a još su bolji u kombinaciji sa šalicom čaja. Pokušaj ovo domaći recept za đumbir sljedeći put kad budete željeli kasno u noć.
11. Ispecite pogaču od medenjaka
Helena Lin
Zaboravite tvrde kekse koje ste odrasli jedući i praveći ova jastučasta pogača od medenjaka umjesto toga. Ovom receptu dodajte šlag ili glazuru od krem sira da biste ga pretvorili u desert nakon večere. Začin đumbira i slatkoća cimeta razigrano se miješaju uz svaki zalogaj.
12. Uspite juhu od đumbira
Stara je priča o ženama da piju pileću juhu kad su bolesne. Modernizirajte ovu ideju naribajući svježi đumbir u recept vaše obiteljske pileće juhe. Đumbir će vam pomoći ojačati imunološki sustav, ubrzavajući vrijeme oporavka. Volim ovo izrađivati pileći češnjak đumbir ljekovita juha kad mi je loše.
#SpoonTip: Juhu unaprijed rasporedite i držite je u zamrzivaču. Ostaci će trajati dulje i bit će spremni za zagrijavanje sljedeći put kad se ne osjećate previše sjajno.
13. Začinite morske plodove
Đumbir se dobro slaže s većinom ribe. Ovaj slatki recept za ribu od soje i đumbira dobar je recept za početnike ako ste novi u svijetu svježeg đumbira. Zadivit ćete svoje najmilije svojim kuharskim vještinama ako ovo izbacite na sljedeću večeru.
Kao što vidite, svježi đumbir ima puno potencijala. Đumbir se može koristiti za pripremu juha, marinada i osvježivača zraka. Sljedeći put kad budete u trgovini, uzmite svježi đumbir i izazovite ga da ga koristite na nove načine.
