Možda ne čudi da unatoč onome što su nam govorili kao djeci, ako progutate sjeme lubenice, lubenica vam neće rasti u želucu . Ipak, mnogi ljudi iz različitih razloga i dalje pokušavaju izbjegavati jesti sjeme. Neki se brinu da sjemenke lubenice sadrže štetne kemikalije, a neki samo misle da su neukusni i dosadni.
Katherine Baker
Dakle, što se zapravo događa kada jedete sjemenke lubenice? Probavljate li ih ili jednostavno prolaze kroz vas? Kada progutate sjeme lubenice sirovo, ne događa se puno U osnovi se samo kreću vašim probavnim traktom, a da se ne probave, slično onome što se dogodi kada progutate komad žvake.
Jennifer Cao
Međutim, malo je poznata činjenica da kada se pravilno pripremi sjeme lubenice zapravo ima mnogo zdravstvenih blagodati , jer su prepuni protein , vitamini , i minerali.
Prema Huffington Postu, oko 1/8 šalice sjemenki lubenice sadrži 10 grama proteina. Da biste iskusili sve hranjive blagodati sjemenki lubenice, potrebno je malo truda jer ih treba proklijati, oljuštiti i osušiti.
Dakle, umjesto da ih izbjegavate ili koristite za natjecanja u pljuvanju sjemena, trebali biste ih zapravo izvaditi iz lubenice i spremiti da niču i jedu.
Zašto jednostavno ne možete jesti sjeme izravno iz lubenice? Pa, možete, ali zapravo nećete doživjeti nikakve prehrambene dobrobiti. Crna ljuska sjemena brtvi endosperm i druge hranjive sastojke skriveni iznutra koji sjemenu daju okus i hranjivost.
Kathleen Lee
Kad nikne, uklanja se crna ljuska sjemena i oslobađaju se hranjive tvari, zajedno s ukusnim okusom. Sjeme možete sami klijati slijedeći ovo nastavni vodič , ili ih možete kupiti već niknute na web lokacijama poput Idi sirovo .
Ne samo da su sjemenke lubenice potpuno sigurne za gutanje, već zapravo imaju mnogo zdravstvenih blagodati kad se pravilno pripremi!
