Dok sam prije nekoliko tjedana pripremao zdjelice s burritom, prvi put sam skuhao rižu. Bio sam šokiran da je za izradu smeđe riže trebalo 45 minuta i bio sam razočaran kad je izašla na gumenoj strani. mislio sam Čovječe, trebao sam pripremiti instant rižu.
Međutim, brinulo me to možda instant riža nije bio tako zdrav. Što me navodi na razmišljanje, je li instant riža zdrava za vas?
Što čini rižu zdravom?
Jocelyn Hsu
Riža u svom biljnom obliku uključuje tri dijela . Izvana, biljka se sastoji od trupa, rižinih mekinja i komada riže. The trup trupa nije jestivo, ali ima visoku razinu silicijevog dioksida što ga čini dobrim za industrijsku upotrebu.
Sljedeći je dio mekinje . Mekinje su vrlo zdrave za ljude s obzirom na sadržaj vlakana kao i mnogih drugih vitamina i minerala.
Napokon je tu riža . Ono što želimo od riže jest dobiti cjelovite žitarice. Prema USDA , moramo dobiti 6 porcija cjelovitih žitarica dnevno ili više.
Instant riža protiv ostale riže
Kristine mahan
Prema Vijeće cjelovitih žitarica , svi bogovi žitarica koji odlučuju je li hrana dobar izvor cjelovitih žitarica, navode da instant riža može potrošaču pružiti 100% porciju cjelovitih žitarica.
Na ovaj popis , dali su stricu Benu i Minute Riceu (dvije najčešće kupljene instant rize) naljepnicu od 100%. Uz to, instant ili prethodno kuhana riža nije loša za vas u usporedbi s normalnom rižom.
Zašto su cjelovite žitarice bitne?
Sveučilište Spoon
Traženje žiga odobrenja Vijeća za cjelovite žitarice vrlo je važno, jer nam cjelovite žitarice daju mnogo zdravstvene dobrobiti . Cjelovite žitarice smanjuju rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i pretilosti. Također je poznato da pružaju antioksidante kojih nema u voću i povrću.
Cjelovite žitarice daju nam vitamine B i E, magnezij, željezo i vlakna. Ove super af informacije važne su jer to znači da možete uživati u cjelovitim ugljikohidratima.
Ovim informacijama sada možemo odgovoriti na pitanje 'Je li instant riža zdrava za vas?' Kad ga skinemo, i instant riža i ostale riže daju jednaku količinu cjelovitih žitarica ako na pakovanju je pečat odobrenja Vijeća za cjelovito žito.
Instant riža može vam uštedjeti vrijeme za pripremu obroka i pripremu večere nakon dugog radnog dana, a i dalje će vam dati poticaj od cjelovitih žitarica. Ako želite dobiti drugu udarac zdravog iz vaše trenutne riže, pokušajte zamijeniti smeđa riža za bijelu rižu.
