Dosadilo vam je jesti tjesteninu s generičkim crvenim umakom? Ovaj jednostavni umak od vina i maslaca pružit će bogatu kremastost za koju niste znali da možete kuhati. Nevjerojatno je jednostavno i definitivno zasjenjuje sve što dolazi iz staklenke. Nikad se nećete osvrnuti nakon što shvatite da špageti ne moraju biti dosadni.
Tjestenina s maslacem od limuna
- Vrijeme pripreme:5 minuta
- Vrijeme kuhanja:10 minuta
- Ukupno vrijeme:15 minuta
- Porcija:1
- Lako
- 4 žlice maslac
- dva karanfilić češnjak
- 1 1/2 žlice brašno
- 1/3 šalice bijelo vino
- Sok od 1 limuna
- Sol, po ukusu
- Peršin, za ukras
Sastojci
Foto Steph Cozza
-
Korak 1
U maloj tavi otopite 2 žlice maslaca na srednje jakoj vatri. Kad se maslac otopi, dodajte mljeveni češnjak.
zabavna mjesta za jelo u San Diegu
GIF Steph Cozze
-
Korak 2
Pirjajte dok ne postane zlatno i mirisno. Zatim dodajte brašno i promiješajte da se sjedini.
GIF Steph Cozze
-
3. korak
Deglazirajte tavu dodavanjem bijelog vina. Smanjite vatru na najnižu i pustite da se alkohol kuha. Neka se smanjuje dok ne ispari onoliko tekućine koliko je dodano.
što učiniti nakon šećerne pijanke
GIF Steph Cozze
-
4. korak
Vratite vatru na srednje jaku i dodajte limunov sok i preostale 2 žlice maslaca. Miješajte da se sjedini.
GIF Steph Cozze
koji na vaš rođendan daje besplatne obroke
-
Korak 5
Poslužite odmah preko tjestenine i pospite listićima peršina.
GIF Steph Cozze
-
Korak 6
Uživati.
je li Audrey Hepburn imala poremećaj prehrane
GIF Steph Cozze