Veganski čips: paragvajski bezglutenski 'sirast' kruh

Za mene je čežnja za domom potreba da me tješi hrana koja zauzima posebno mjesto u mom srcu. Pošteno je pretpostaviti da je mnoga hrana za kojom žudim iz moje domovine, Perua. Međutim, prijateljujući s ljudima iz različitih kultura, izgradio sam raznoliku internu biblioteku hrane za kojom moja duša žudi kad se želi osjećati kao kod kuće. veganska Pokloni to jedna je od onih obiteljski omiljenih namirnica.

Pokloni to je paragvajski kruh bez glutena koji je izvana hrskav, a iznutra se topi. Zbog svoje male veličine redovito ga prati pariti ili kava, za doručak i vrijeme za čaj. Privlačna svestranost ovog kruha omogućuje dodavanje drugih zabavnih sastojaka, poput vlasca, paprike i maslina.

kako kool pomoć umočiti farbati kosu

Obično se pravi od mlijeka, sira i tapioka brašna, to je dar ističe sastojke kojima u ovoj južnoameričkoj regiji ima u izobilju. Posljedično, druge zemlje imaju slične verzije ovog bezglutenskog kruha. Primjerice, Brazil ih ima kruh sa sirom , i Kolumbija ih ima pandebono.

Bez obzira gdje u svijetu odlučite probati ovo predjelo, zaljubit ćete se u njegovu laganu i ugodnu teksturu. Budući da vjerujem da je ovaj slani kruh nezaobilazan, želio sam osmisliti ovaj recept kako bi ljudi iz različitih sredina i uvjerenja mogli uživati ​​u njemu.

Veganski Chipa

• Vrijeme pripreme: 10 min
• Vrijeme kuhanja: 15 min
• Ukupno vrijeme: 25 min
• Porcije: 12
• Lako

Sastojci

• 1 1/2 šalice tapioka brašna
• 1 žličica soli
• 1 šalica veganskog sira
• 1/4 šalice biljnog ulja
• 1/2 šalice zobenog mlijeka
• 1 1/2 žlice vode
• 1 1/2 žlice ulja
• 1 žličica praška za pecivo

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375°F i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
  
  U maloj posudi pomiješajte 1 1/2 žlicu ulja, 1 1/2 žlicu vode i 1 žličicu praška za pecivo. Staviti na stranu.
  
  #SpoonTip: Dobro izmiješajte dok ne počnu mjehurići.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli pomiješajte tapioka brašno, sol, veganski sir i ostatak biljnog ulja i zobenog mlijeka. Dodajte i smjesu u maloj posudi. Dobro izmiješajte dok tijesto ne postane homogeno. Tijesto treba biti vlažno, ali ne ljepljivo.
  
  #SpoonTip: Ako vam se tijesto lijepi za ruke, dodajte još tapioka brašna. Ako je tijesto presuho dodajte još zobenog mlijeka.

• 3. korak

  Razvaljajte tijesto u kuglice iste veličine i stavite na pripremljeni lim za pečenje.

  
  
  

• Korak 4

  Pecite oko 15 minuta dok blago ne porumene.
  
  #SpoonTip: Ponekad, samo gledajući u pećnicu, teško je procijeniti je li vaš pomfrit postigao željenu pečenu zlatnu boju. Bolji način da provjerite je li spreman je da provjerite dno čipe, koje bi trebalo biti blago smeđe.

Čestitamo na pripremi vaše prve serije vegana to je dar !

veganska to je dar je zadovoljavajuća grickalica koja se lako može upariti s drugom hranom ili čak s pločom za slastice. U njemu možete uživati ​​dok gledate film, čitate knjigu ili vodite izvrsne razgovore s prijateljima.

zabavna mjesta za jelo u san franciscu

Ovaj me brzi recept pratio kroz užurbanost života kroz svako godišnje doba. Nadam se da će vas ova veganska verzija paragvajskog kruha utješiti onoliko koliko je utješila mene.