Jednog jutra dok sam rezao svoj svakodnevni grejp, u glavi mi se pojavila misao 'zašto to točno jedem svako jutro?' U nekom trenutku mog života netko mi je rekao da jedem pola a grejp s doručkom je dobar. Nikad zapravo nisam znao zašto, ali pretpostavljam da sam mislio oh, ubrzat će mi metabolizam.
Ali zašto?
Shvatio sam da su mnoge moje zdrave prehrambene navike samo stvari koje radim jer su mi rekli da su zdrave, ali zapravo ne znam koristi od toga. Na primjer, zašto je smeđa riža toliko bolji od bijele riže? Što je s bijelim krumpirom u odnosu na batat? Želim doći do dna ovoga kako bih mogao početi namjernije jesti i razumjeti zašto unosim određene stvari u svoje tijelo.
Chiara maras
Razgovarao sam sa svojim prijateljem, Courtney Ferreira MS, dr , koji radi u Baltimoreu kao dijetetičar. Shvatio sam, ona mora znati odgovore. Iznenađenje iznenađenje, grejp nema čarobna svojstva i trpim gorčinu svaki ... jedan ... dan.
Ona mi je rekla, 'koncept koji ubrzava vaš metabolizam zapravo nije opravdan.' Dalje mi je rekla koja su vrsta agruma dobra zbog vitamina C i stoga protuupalno svojstva - što je sjajno za započeti dan. Također je spomenula, 'agrumi imaju malo nižeg šećera od škrobastog voća poput jabuke ili banane, pa se siti i dobiti energiju bez ogromne doze ugljikohidrata.'
U nastavku mi je rekla koja su dobra agrumi zbog vitamina C, a time i protuupalnih svojstava - što je sjajno za početak vašeg dana. Također je spomenula, 'agrumi imaju malo nižeg šećera od škrobastog voća poput jabuke ili banane, pa se siti i dobiti energiju bez ogromne doze ugljikohidrata.'
Brittany Arnett
Dakle, postoji neka rima ili razlog za cijelu ovu stvar s grejpom! Sve u svemu, naučio sam da je dobro započeti jutro s bilo kojim voćem. Hvala bogu, jer grejp trenutno nema sezone i ne mogu se nositi s gorčinom.
Nakon razgovora s Courtney o grejpu, pitao sam o najboljim mjestima za doći legitimne informacije na hranu i zdravlje - budući da toliko toga ima BS. Nažalost, javila mi je da, iako je najbolje koristiti istraživanje, 'puno stvari nije dokazano u znanosti'. Dakle, ljudi to mogu reći svibanj pomoći vam, ali ništa nije sigurno.
Ima smisla. Uz to, sva su naša tijela različita i probavljaju hranu. Jedna hrana možda je za mene 'čarobna', ali uzrokuje da izbijete u košnice. Sve je to proces učenja, ljudi, ali odlučan sam u tome da dođem do dna najpopularnijih zdravstvenih i wellness trendova. #molim
