Kao student, pojeo sam popriličan udio maca i sira. pokušao sam svaka marka u kutijama koju ima moja lokalna trgovina (ozbiljno) i ništa se ne približava slasnoj sirastoj dobroti domaćeg maca i sira. Kao strastveni zaljubljenik u sireve, uzeo sam si za kušati široku paletu sireva, a zatim ih spojio s rezancima kako bih vam donio ovaj popis 15 najboljih sireva za mac i sir.
Moje je osobno iskustvo da što više vrsta sira dodate, to bolje. Bez obzira odlučite li se za klasičniji pristup jelu ili dodate kreativni zaokret, uistinu ne možete pogriješiti kada miješate rezance i sir. Bez daljnjega, dajem vam najbolji sirevi za mac i sir.
1. Parmezan
Amy Le |
Parmezan je bio OG sir od maca i sira. Prvi ikad recept maca i sira ili ' od lasanisa 'napravljen je od fermentiranog tijesta i parmezana.
2. Oštar čedar
Caroline Ingalls
koliko košta osvježivač zraka na starbucksu
Pomaknite se kroz svoj Pinterest feed i otkrit ćete da je običan oštar čedar jedan od najpopularnijih sireva za mac i sir. To je praktički glavna stvar američkog djetinjstva. Cheddar se lako topi, tako da je savršen za to povlačenje sira u usta.
3. Bijeli Čedar
Alia Nahra
Umjesto bijelog cheddara upotrijebite bijeli cheddar, bijeli cheddar koristite oštri cheddar ili s Gruyèreom upotrijebite bijeli cheddar. Bijeli čedar izvrsno se uklapa u svaki recept za mac i sir.
4. Dimljena gauda
Jason Cruz
Što više mogu reći? Dimljena gauda dobra je za rezance, dobro se slaže s jabukama i čini vašu dasku od sira dodatnim bougieom. Proces 'hladnog dimljenja' daje mu suptilan okus smokey-a koji ne ugrožava teksturu slatke materije. Dimljena gauda čini mac i sir obrokom za odrasle.
Najbolja mjesta za ručak u tvrđavi
5. Fontina
Julia Gilman
Polumekana, kremasta tekstura čini dekadentni Mac i sir. Maslačni okus nadopunjuje ostale sireve za eksploziju okusa.
6. Gruyère
Sir Gruyère ima nevjerojatan orašast okus. Također ima glatku talinu koja je apsolutno ukusna kada se pomiješa s rajčicom.
7. Gorgonzola
Amanda Shulman
gosti se voze i rone na venecijanskoj plaži
Shvaćam da plavi sir to ima smrdljivi stereotip sira , ali saslušajte me. Plavi sir izvrstan je dodatak svakom drugom siru na ovom popisu. Dodaje savršenu količinu zinga tradicionalnom macu i siru.
8. Parmigiano Reggiano
Umjesto da svoj mac i sir prelijete prezlom, idite na Parmigiano Reggiano. Parmigiano Reggiano bolji je od vašeg prosječnog parmezana, jer se drži strožih smjernica. Mora se izrađivati u određenoj regiji Italije što doprinosi njegovom jedinstvenom okusu. To je sirasta kora za koju nikad niste znali da vam treba.
9. Mocarela
Mozzarella nije ništa pametno! Bez obzira želite li napraviti svoj vlastiti proizvod ili ići s raznovrsnom trgovinom, ovo je sir u koji možete jednostavno baciti jer ide uz sve.
kako bi trebalo izgledati kokosovo mlijeko
10. Chevré
Chevré je samo otmjen način na koji se kaže kozji sir. Omekšat će, ali ne i potpuno se rastopiti, tako da ga definitivno morate spariti s drugim sirevima ako želite puno na mac i siru. Ako ste zadovoljni tjesteninom i sirom, umiješajte malo kelja i pilećih kobasica za brzu i ukusnu večeru.
11. Pepper Jack
Caroline Ingalls
Podignite svoj okus samo zarez. Pepper Jack nije nadasve ljut, pa samo dodaje dovoljno udaraca da promijeni tradicionalne okuse.
12. Racelette
Instagram zvijezda 2017. godine, racelette je lijepa u pripremi i prezentaciji. Mjehuriće se i sklizne s kotača na način koji mogu opisati samo kao pornografiju s hranom. To će vašem Mac-u dodati teksturu koja najviše ispija usta, a uz to je i super zabavno peći.
13. Feta
Caroline Ingalls
najbolje stvari koje se mogu dobiti od Dunkin krafni
Feta, koja nije tradicionalni kandidat za mac i sir, ovdje je pravi underdog. Prhki okus zabavan je dodatak ostalim osnovnim sirevima. Samo pripazite da macu i siru ne dodate previše soli jer je feta sama po sebi prilično slana.
14. Brie
Jayna Goldstein
Super kremasta tekstura Brie jelu dodaje veliko bogatstvo i kremastost. Ovaj jednostavan recept za mac i sir može se napraviti za 10 minuta, a dovoljno je lijep da uključuje četiri sira (uključujući Brie, naravno).
15. Uopće nema sira
Missy Miller
Sir je nešto bez čega doista ne mogu zamisliti svoj život. Stoga me saslušajte kad kažem da ćete se zbog ovog veganskog recepta za mac i sir pitati je li stvar u tome.
Ako niste gladni nakon što ste ovo pročitali, niste ni ljudi. Uzmite si kutiju tjestenine, ubacite bougie u prolaz sa sirom i budite kreativni u svojoj kuhinji!
