Dok sam završavao svoju stariju godinu, donio sam odluku da krenem na putovanje - putovanje kroz Tallahassee koje će ispuniti sve snove o kojima su moji ukusi ikad sanjali. Potraga za pronalaskom najboljih malo poznatih restorana u našem karizmatičnom fakultetskom gradu i iznošenjem na vidjelo kako bi drugi mogli uživati. U ovoj potrazi shvatio sam da Tallahassee može ponuditi više nego što je moj glupi mali mozak ikad smatrao mogućim. Evo, sastavio sam popis svih najbolje skrivenih dragulja u Tallahasseeju, u prikladnim kategorijama, tako da možete odložiti Yelp i pronaći ono posebno mjesto za koje nikada niste znali da ga trebate pokušati s lakoćom.
Doručak ručak
1. O'Lean's Cafe
O'Lean's s ponosom poslužuje tradicionalnu južnjačku soul hranu od svog osnutka 1996. godine. Ovdje možete pronaći široku paletu tradicionalnih i pristupačnih južnjačkih namirnica i jela za doručak, poput južne pržene piletine ili griza od soma i sira. Obavezno isprobajte Jesus Passion Juice, ukusni favorit O'Leanovih redovitih gostiju.
2. Woodchuckov kafić
Priključen na benzinsku pumpu, Woodchuckova često prolazi ispod radara mnogih ljudi. Ali nikad ne doživjeti čudesa Woodchucka bila bi velika pogreška. Ovaj skriveni dragulj svakog dana u tjednu nudi različite specijalitete za doručak, uključujući palačinke All-You-Can-Eat petkom za samo 4 dolara. Ne propustite domaće slastice ušuškane u hladnjak pored registra.
3. Metro deli
Ne bojim se to nesramno reći Metro Deli ima najbolji sendvič sa pilećom salatom u Tallahasseeju, poznatiji kao 'The Baze'. Ovaj deli ima na jelovniku nešto što odgovara svakom ukusu, uključujući specijalne sendviče, mlince, obloge, rastope i salate. A ako stignete tamo prije 10:30 ujutro, možete si priuštiti jedan od njihovih epskih sendviča s doručkom.
4. Freshroots kuhinja
Iako ovaj radni dan kafić za doručak i ručak nije baš blizu kampusa, putovanje u Freshroots uvijek vrijedi. Ovdje možete uživati u ukusnim jelima od sastojaka koje ćete rado staviti u svoje tijelo. Osim toga, sve na meniju je stvarno povoljno, a dijelovi su pozamašni. Također možete pijuckati Lucky Goat Coffee dok objedujete, tako da je to win-win.
5. Savannah's Country buffet
Ahhh, dom doručka od 2 dolara. Ozbiljno, u Savannah's možete dobiti dvije palačinke i dva komada slanine za samo 2 dolara, možete li reći lopta na proračun? Ako ste previše gladni samo za to, možete dobiti seoski švedski stol za 10 dolara i pojesti svoje srce u soul hrani - govorimo o prženoj piletini, prženim svinjskim kotletima, zelenilju, crnom okom graška, radovima.
Ručak Večera
6. Shell Oyster Bar
Ako ste vrsta osobe koja žudi za vraćanjem nekih kamenica na pola ljuske, Shell Oyster Bar možda je vaš novi omiljeni dragulj Tallahassee. U Shell-u možete uživati u svježim i pristupačnim kamenicama Apalachicola, kao i u svim svježim zalivskim škampima i morskim plodovima s Floride koje možete zatražiti na jednom jelovniku. Pripremite se za pravu rupu u zidu i pripremite se s vlastitim pivom (restoran je BYOB) i gotovinom, jer Shell ne prihvaća kreditne ili debitne kartice.
7. Yostie's Chili salon
Jedno od mojih omiljenih mjesta za grickanje u cijelom Tallahasseeju, Yostieina ima najbolje i najjeftinije čili pse u gradu. Ozbiljno, što može biti bolje od dva chili psa (vjerujte mi, idite ATW sa psima), vrećice čipsa ili kolačića i pića za samo 6 dolara? Ovdje nemojte očekivati obilnu začinsku pločicu - senf, čili, umak od sira i luk vaše su mogućnosti za odijevanje hrenovke, a paketi kečapa teško ćete pronaći bilo gdje u zgradi. Ali samo vjerujte procesu, nećete, ponavljam, neće požaliti. Ako niste gladni chili psa, isprobajte 'crack sketti', chili nachos ili nekoliko vrsta kruha i poslastica koji se svakodnevno svježe peku - u Yostie's je sve ukusno. A ako upoznate samog Yostieja, nemojte se sramiti, on je otkačen momak koji se definitivno ne boji zbiti nekoliko šala, a njegova strast za hranom blista kroz sve na meniju restorana.
8. Krispy Krunchy Piletina
Ne trošite ni sekunde na razmišljanje kako se čini pržena piletina s benzinske crpke - kad vam prvi savršeni zalogaj pržene slasnosti udari na usne, shvatit ćete koliko prvi dojmovi mogu biti varljivi. Predmarinirani i Cajun sezonski pileći parovi izvrsni su uz prilog crvenom grahu i riži, keksima s medenim maslacem ili dodatnim sirastim mac-n-sirom. Ili sve tri, ako ste ja. Zapamtiti, Krispy Krunchy Piletina je zona bez presude.
9. Klasteri i hmelj
Ako vam je dosadila tipična cijena Tallahassee-a i želite se malo ~ opustiti ~ za svoj sljedeći obrok, Klasteri i hmelj je za vas. Ušuškan na placu kraj Monroea pored samo trgovine madraca, Klasteri i hmelj nudi eklektični meni prilagođen avanturističkoj paleti. Uz predjele poput Ahi tune prekrivene panko i svinjskoga koljena osobuko s pola pečenja, C&H je prekrasan restoran koji uživa u posebnoj prigodi. Svakako provjerite njihovu bogatu ponudu vina i sira na tržnici na izlogu dok čekate stol.
10. Podrum korijena Miccosukee
Vlasnik Ruben Fields, čiji roditelji vode Tallahasseeovu farmu Turkey Hill, Korijen Miccosukeeja nastoji 'predstaviti obilnu i lijepu hranu koja se uzgaja na lokalnim farmama.' Njegov pristup od farme do stola upravo to čini svojom kreativnom ponudom koja odražava bilo koju hranu u sezoni u vrijeme vašeg posjeta. Osim toga, Miccosukee Root Cellar ima izvrsnu craft pivsku i vinsku listu na kojoj ćete pronaći nešto za savršeno kombiniranje s vašim obrokom te živu glazbu svakog petka i subote. Ne propustite slastice, čiji se jelovnik svakodnevno mijenja.
koje su blagodati vruće joge
Međunarodna cijena
11. G&G karipski restoran
Ako nikada niste doživjeli pravo čudo koje je karipska kuhinja, sjednite odmah u svoj automobil i krenite u G&G. Osjećat ćete se kao da ljetujete na Jamajci od trenutka kad uđete, a vaš će želudac svojim prvim zalogajem pjevati hvale kretenim pilećim bogovima. Uz piletinu s kretenom, među ljubiteljima obožavanja su volovski rep, jamajčanske pljeskavice, smeđa pirjana piletina i snapper - ali sve je to dobro. I budite spremni otići nevjerojatno puni ili s kutijom ostataka jer G&G nije sramežljiv sa svojim dijelovima.
12. Korejski roštilj i više
Iako jelovnik na korejskom BBQ & Moreu sadrži samo oko osam stavki, ono što mu nedostaje u opcijama to nadoknađuje okusom. Ozbiljno bih mogao jesti njihovu korejsku govedinu svaki dan u životu i nikad mi se ne bi smučilo, to je tako dobro. Uz to, s bilo kojim predjelom dobivate neograničen pristup juhi i bočnoj traci. I svakako nemojte propustiti čudno zadovoljavajući napitak od rižinog slada za desert.
13. Sushi Tokio
Ušuškan u kut placa pored Apalachee Parkwaya, Sushi Tokio lako bi promašio neupućeno oko. Ali ovaj mali obiteljski sushi bar lokalno je stanovništvo poznat kao jedno od najboljih sushi mjesta u Tallahasseeju, i to s dobrim razlogom. Sushi Tokyo pruža večerama svježe sushi, pića po povoljnim cijenama i ljubaznu uslugu. Ako ste raspoloženi za sushi, ali želite krenuti negdje nepoznato, Sushi Tokio vrijedi putovati daleko od kampusa.
14. Nefetarijeva
Na Nefetarijev , jest ćete i piti kao kraljevski - što je upravo cilj ovog međunarodno nadahnutog restorana nazvanog po kraljici Nefetari i egipatskom kralju Ramzesu. Jelovnik je opskrbljen kreativnim kreacijama Nefetarija o kuhinjama sa svih strana svijeta, uključujući Pad Thai, Vegan Fettuccine, etiopsko varivo i grčki Red Snapper. Doista postoji nešto što bi odgovaralo svim paletama i ograničenjima u prehrani (mnoge veganske, vegetarijanske i bezglutenske opcije). Subotom i nedjeljom krenite ovdje na Nefetarijev kraljevski počinak na klasični brunch.
15. tajlandska željeznica
Otkako je počeo s radom pod novim menadžmentom 2015. godine, Željeznički tajlandski se etablirao kao jedan od najautentičnijih, ako ne i najautentičnijih tajlandskih restorana u Tallahasseeju. Ovdje možete uživati u mnogim tradicionalnim tajlandskim jelima, uključujući ukusne karija i jela s rezancima koje možete napraviti što blaže ili pikantnije koliko želite. Najdraža mi je Tom Kha juha koja vam nudi krepku porciju piletine, gljiva, rajčice i limunske trave u kremastoj juhi od kokosa. A da biste obrok završili s drugim autentičnim jelom, uživajte u mangu s ljepljivom rižom ... toliko vrijedno uživanja.
Barovi
16. Liberty Bar & Restaurant
Iako o sceni pijenja nisam čuo ništa osim sjajnih stvari Sloboda —Koji ima pozamašan izbor koktela, vinsku i craft pivsku listu - Libertyjev brunch prava je zvijezda showa, IMO. Isprobajte Scotch Egg, meko kuhano jaje zamotano u pečenu kobasicu, a zatim prženo. Za tradicionalniji doručak uzmite Crab Cake Benedict. Ti i tvoj želudac ostavit ćete Liberty nasmijani. Ako ste raspoloženi za noćnu kapu, Liberty na svom večernjem jelovniku ima i izvrsne tapase.
17. Wilbury
Za opušteniji noćni provod s prijateljima, Wilbury je izvrsno mjesto za popivanje piva (i pijanih grickalica) i * spletkarenje * krug kuglanja! Točno, Wilbury ima dvije mini kuglane, mali nogomet, bilijar, stol za miješanje ruku i živu glazbu gotovo svake večeri. Ne spavajte na njihovom jelovniku, koji nudi iznenađujuće odličan roštilj i jelovnik za vikend.
razlika između vode iz seltzera i vode za tonik
18. Pivo Stop
Ljubitelji craft piva raduju se: na Beer Stop-u čak će i najbolje upućeni pivopija otkriti nepoznate vrste piva iz cijelog svijeta. Iako je ovo samo prodavaonica piva i ne nudi jelovnike, njihov izbor piva i jabukovače najbolji je u Tallahasseeju i stoga zaslužuje mjesto na popisu.
Specijalizirane prodavaonice
19. Au Peche Mignon
Za one dane za koje je potrebna posebna specijalna poslastica (ili pet), krenite na Au Peche Mignon , francuska pekara i čokoladar, zbog kojih ćete sliniti bez recepta. Od macaronsa do svježe pečenih bageta i kroasana, ili rođendanskih torti i Brie de kirsch, u Au Peche Mignon za svaku priliku postoji dobra ružica, a svakako vrijedi probati.
20. Bradleyjeva seoska trgovina
Svaki mještanin Tally-a razmišlja Bradleyev jedinstvena institucija Tallahassee, s razlogom. Njihove domaće masovne kobasice i veze s kobasicama trebaju umrijeti, a da ne spominjemo griz, konzerve i druge južnjačke dobrote koje ovdje možete pronaći. Ako obratite pažnju, primijetit ćete da mnogi restorani diljem Tallahasseea imaju Bradleyevu kobasicu, ali savjetujem vam da sami provjerite ovu jedinstvenu trgovinu i podržite Bradleyevu iz izvora. Osim toga, njihov jelovnik sadrži nekoliko izvrsnih recepata u kojima se koristi njihova kobasica, tako da možete biti * kreativni * nakon odlaska na izlog.
Ovaj je popis prepun ukusnih i avanturističkih mogućnosti, ali ako sam nešto naučio u ovoj potrazi za skrivenim draguljima Tallahasseeja, to je da u Tallahasseeu postoji TAKO puno izvrsnih restorana, koji samo čekaju da ih otkriju. Potraga se nastavlja. Moja prehrana, ne toliko.
