Sjeverna obala Chicaga odnosi se na predgrađa sjeverno od grada koji graniči s jezerom Michigan. Iako postoji neka rasprava oko koji su gradovi uključeni u regiju (Brojim samo one koji su zapravo na jezeru), nepobitno je da je to područje poznato po svojim prekrasnim kućama i ljudima. Bilo koje putovanje u Drugi grad je nepotpuno bez posjeta.
Kao rođeni stanovnik North Shorea, stvorio sam jednodnevni obilazak regije s hranom. Da biste u potpunosti obišli područje, započnite jutro na granici parka Evanston-Rogers i vozite prema sjeveru Sheridanovom cestom, zaustavljajući se u svakom gradu usput. Ako želite još više avanture, zaustavite se na plaži u svakom gradu.
Do kraja dana i sami ćete praktički biti stanovnik sjeverne obale. Ovo su restorani koje morate probati na svakom od vaših stajališta.
Evanston: Slastičarnica Coralie
Evanston je poznat po tome što je naj metropola čikaškog predgrađa North Shore. Najbliži je gradu i domaćin je Sveučilištu Northwestern. Ova svjetska kvaliteta postoji i u raznim restoranima na tom području.
Prvo se zaustavite u slastičarnici Coralie. Ova francuska pekara ima najbolje kroasane sjeverno od Chicaga. Isprobajte čokoladu, badem ili oboje ako tražite nešto slatko. Idite na kroasan sa šunkom i sirom ako želite slani doručak. Ne zaboravite naručiti espresso ili cappuccino koji će vam uljepšati dan.
Wilmette: Izvorna palačinka braće Walker
Jedna od najvećih tvrdnji o slavi na sjevernoj obali služi kao dom nekoliko poznatih tinejdžerskih filmova. Ako ste ikad vidjeli Slobodni dan Ferrisa Buellera, 16 svijeća, Risky Business ili Avanture u čuvanju djece , vidjeli ste čikašku sjevernu obalu. Ali najpoznatiji od svih filmova na North Shoreu je definitivno Zločeste cure. U filmu se čak spominje jedan od najboljih restorana za doručak na sjevernoj obali.
je kokosovo mlijeko i kokosova voda ista stvar
Sjećate se Spring Flinga gdje (#spoileralert) Cady osvaja krunu i baca njezine dijelove mnoštvu da uništi Reginu George? Pogodite što još osvaja Spring Fling Queen? 'Jedan poklon bon za palačinku braće Walker.' Točno, originalna Palačinka kuća braće Walker i dalje stoji ovdje u Wilmetteu.
Nijedno putovanje u Walker Brothers nije cjelovito bez hrpe palačinki s cimetom od jabuke. Flapjacks s cimetovim šećerom punjeni jabukama specijalitet su restorana i upravo su ono što trebate pripremiti za svoj dan.
Winnetka: Pravi sok
Sok barovi glavna su stvar na sjevernoj obali gdje stanovnici nastoje biti svjesni zdravlja i u trendu. Ako vam se čini da još niste pojeli desert, uzmite smoothie Sheridan Road. Ovaj omaž najbržoj, najvjetrovitijoj cesti Sjeverne obale - onom kojom biste trebali voziti - kombinira banane, kokose, kakao i bademovo mlijeko u jedan smoothie koji je jednako zabavan kao i vožnja ovom cestom.
Ako ste već preparirani, uzmite sok Winnetka Talk i pretvarajte se da ste pravi stanovnik Sjeverne obale, pijete sok i razgovarate s prijateljima na putu do predavanja.
Glencoe: Prehrambeni proizvodi
Namirnice utjelovljuju stav North Shorea prema kuhanju. Smrznuta ili gotova jela iz trgovine nisu dobra, ali smrznuta ili gotova jela proizvedena lokalno od samo najkvalitetnijih sastojaka potpuno su prihvatljiva za posluživanje u svim prilikama.
Ušavši u ovaj kombinirani restoran / trgovinu, bit ćete okruženi mirisom svježe pečenog kruha i toplih juha i sendviča. Prehrana je poznata po svom ubojitom salatnom baru, gdje se možete napuniti svježim povrćem, sirevima i mesom. Isjeckajte salatu za puno iskustvo.
je li sigurno napuniti boce za vodu
I ne zaboravite zgrabiti čudovišnu šipku na odlasku. Ove slatke poslastice spakiraju M&S, Oreos i karamelu u podlogu od tijesta s kolačićima od čokoladnih pločica.
Highland Park: Michaelove hot dogove u čikaškom stilu
Iako su gurmani s North Shorea prilično svjesni zdravlja, ravnoteža je ključna za ovaj zdrav način života. Michael's je poznat po svojim hot-dogovima sa žarom u Chicagu, u stilu Chicaga. Čikaški stil znači goveđu hrenovku na kifli od maka sa senfom, lukom, slatkim užitkom, rajčicom, kopljem kiselih krastavaca i soli celera. Apsolutno nikakav kečap.
Ti su psi klasik sjeverne obale otkako je restoran otvoren 1977. Možete čak vidjeti i slike originalnih Michaelovih obožavatelja, odjeveni u odjeću 80-ih i 90-ih, kako jedu svoje hrenovke. Ako ste prepuni za hrenovku, probajte krumpir sa sirom. Ti se krumpirići prže do prhkog, a zatim ulijevaju u vrući, topljeni sir. Ako to ne vrišti ukusno, ne znam što hoće.
Highwood: Marijina pekara
kako napraviti prešani sok kod kuće
Highwood se nedavno transformirao u restoransku meku. Kao povijesno talijansko predgrađe, revolucija restorana Highwood uspijevala je na svojim talijanskim korijenima.
Svratite u Marijinu pekaru na brzi popodnevni međuobrok. Ako vam se sviđa, uzmite cannoli ili neko od različitih talijanskih peciva koja se peku svaki dan. Za jednostavniji međuobrok pokupite talijanske kolačiće s maslacem. Poškropljeni kolačići, otisak palca s pekmezom i umočena čokolada ukusni su odabir.
Lake Forest: Tržnica na trgu
Lake Forest jedno je od najstarijih, najtradicionalnijih predgrađa na sjevernoj obali. Krenite prema Trgu, izvornom gradskom središtu i trgovačkom području u gradu. Široko citiran kao najstariji planirani trgovački centar u Americi , ovaj jedinstveni trg slavi svoju 100. godinu kao središte života i kulture u Lake Forestu.
Uzmi malo predjela na Tržnica na Trgu i uživajte u promatranju ljudi. I humus Market Housea i ohlađene ostrige su ukusni. Ako ste stariji od 21 godine, isprobajte North Shore fizz - rekli su mi da je prilično nevjerojatan.
Lake Bluff: Inovacija
Ako vas ova turneja s hranom nije u potpunosti uvjerila da hrana s North Shorea može parirati onoj u gradu, konačno zaustavljanje u Inovasiju u Lake Bluffu za cjeloviti objed za večeru će vas uvjeriti. John des Rosiers , vlasnik i kuhar, lokalni je slavni koji posjeduje više restorana North Shore i vlastitu etiketu prehrambenih proizvoda.
Njegova strast za podržavanjem lokalnih farmi i stvaranjem jedinstvenih blagovaonskih doživljaja pokazuje se u svim aspektima njegovog kuhanja. Naručite nekoliko tanjurića kako biste okusili sve.
Ako se Inovasi čini malo preskupim za proračun fakulteta, pokušajte nazvati des Rosiersov meksički joint Druga vrata . Svježi pogled na koncept Chipotlea, pobrinite se da kao meso odaberete 'krumpir koji je zaboravio patku'. Ova kombinacija pirjanog krumpira, patkine nogice i domaće majice klasik je sjeverne obale koji nećete moći pronaći nigdje drugdje.
