Mini kuhalo za rižu nije bilo na popisu stvari koje sam tražila za svoj 21. rođendan. Međutim, dobio sam jedan od brata i šogorice, koji su se valjda umorili od slušanja kako se žalim na veliko egzistencijalno pitanje naše generacije: 'Što da večeram večeras?'
Prije nego što sam primio kuhalo za rižu, prva pomisao na ovo pitanje bila je: 'Valjda što god poslužuju u blagovaonici' ili 'Valjda ću negdje potrošiti 20 dolara na sendvič.' Svaka od ovih opcija ima svoje prednosti i nedostatke - ali tijekom moje druge godine, stvarno sam se svake večeri borio s ovom odlukom: blagovaonica mi je nudila manje mogućnosti za večeru, a izlasci su brzo iscrpili moj bankovni račun. Vjerovao sam da mora biti bolji način: kako se pokazalo, postojao je.
Uređaj je visok oko pet inča i širok šest inča, a uključuje lonac, mjernu posudu i plastičnu lopaticu. Sve što zahtijeva je nekoliko sastojaka po vašem izboru, izlaz i san - i čovječe, jesam li ga imao. Odmah sam prionula na posao, eksperimentirajući s različitim jelima: rižom i grahom, mac and sirom, čak i pilećom juhom s rezancima.
Tijekom tjedna svi moji cimeri i ja imamo različite rasporede. Ulazimo i izlazimo iz našeg apartmana poput četiri broda koja prolaze u noći i neizbježno jedemo u različito vrijeme. Međutim, odlučili smo da, kao i glumačka postava Jersey Shore , jeli bismo domaću večeru nedjeljom navečer svaki tjedan, uz pomoć mini kuhala za rižu. Prošli smo vikend pustili staru talijansku glazbu i napravili bezglutensku tjesteninu s umakom od votke. Unatoč našem 'kuhinjskom' prostoru koji se sastoji od kuta naše kupaonice s mini hladnjakom, mikrovalnom pećnicom i kuhalom za rižu, uspjeli smo napraviti ukusan obrok u kojem smo zajedno uživali na podu našeg apartmana.
Sada sam na fakultetskom/mladom odraslom mjestu gdje još nisam sasvim spreman za vlastiti stan, ali osjećam se kao da sam prerastao dom - drugim riječima, spreman sam kuhati sam večera, ali možda nije spreman platiti režije. Mini kuhalo za rižu bilo je odlično rješenje za navedeni problem, dajući mi jednostavan, jeftin način da napravim zaista ukusnu hranu.
Neki nedostaci su da stvarno jest mini , pa ako planirate pripremati hranu za više od jedne ili dvije osobe, morat ćete napraviti nekoliko serija; a budući da je namijenjeno laganom i sporom kuhanju, morate biti strpljivi s njim (kuhanje vode za tjesteninu ponekad može potrajati i do 20 minuta).
Ali ako imate vremena, strpljenja i sastojaka, mogućnosti su beskrajne - tijekom iduće godine planiram napraviti zobene pahuljice, domaću juhu od rajčice i još puno, puno tjestenine. Ovaj student sa Sveučilišta Duke ima čak i recept za biskvit koji se kuha u riži da silno želim probati.
Dakle, iako ću ove godine neizbježno potrošiti mnogo više obroka i novca na hranu, znam da imam barem jednu opciju koja mi daje potpunu kontrolu nad procesom kuhanja i koja je stvarno zabavna i jednostavna za korištenje.
