Hrana može učiniti više nego što udovoljava vašim ukusima hrana zapravo može sintetizirati za neurotransmitere u vašem mozgu. Neurotransmiteri imaju moć utjecaja na vaše raspoloženje i dobrobit. Učinci neurotransmitera su često replicirano u lijekovima za anksioznost i depresiju i druge lijekove, ali njihove učinke možete postići i jedenjem određene hrane bogate neurotransmiterima.
Ako se želite osjećati sretnije, opuštenije i dobro odmoriti bez uzimanja bilo kakvih lijekova, možda ćete htjeti promijeniti prehranu kako biste podigli razinu neurotransmitera.
Što su neurotransmiteri?
Neurotransmiteri omogućuju komunikaciju između mozga, neurona (živčanih stanica) i svih tjelesnih funkcija. Gama-amino-maslačna kiselina (poznata i kao GABA), dopamin, serotonin, acetilkolin i noradrenalin važni su neurotransmiteri koji su vitalni za pamćenje, učenje, budnost i san.
Bez ovih pet neurotransmitera, mnogo je vjerojatnije da ćete patiti od depresije, tjeskobe, ovisnosti, nesanice i drugih mentalnih poremećaja.
Nažalost, neurotransmiteri se ne nalaze izravno u hrani. Srećom možeš neizravno podižu razinu neurotransmitera kroz aminokiseline . Neurotransmiteri sintetiziraju aminokiseline koje se koriste za izgradnju bjelančevina vitalnih za vaše preživljavanje, a nalaze se u svakodnevnoj hrani.
1. DALJE
GABA djeluje kao glasnik na više dijelova tijela, sveukupno smanjujući tjeskobu, poboljšavajući san i pružajući osjećaj smirenosti. Budući da je to nusprodukt biljaka i mikroorganizama, nalazi se samo u fermentiranoj hrani.
Ako se želite osjećati manje uznemireno i ujutro se probuditi smireni i osvježeni, možda biste htjeli probati korejsko jelo Kimchi i Pu-Erh čaj za povišenje razine GABA.
2. Dopamin
Dopamin kontrolira mozgove centre za nagradu i zadovoljstvo. Visoke razine dopamina u mozgu pomažu u poboljšanju pamćenja, pokreta, pažnje, spavanja, raspoloženja i učenja. Abnormalne količine dopamina mogu rezultirati Parkinsonovom bolešću i shizofrenijom.
Ako želite bolji noćni san, povećanu pažnju, poboljšano raspoloženje ili pamćenje, pokušajte jesti više ribe, jaja, Spirulina , i više za povišenje razine dopamina.
3. Serotonin
Serotonin igra veliku ulogu u aktivnostima mozga, uglavnom u učenju i pamćenju. Niska razina serotonina može dovesti do poremećaja spavanja, depresije i glavobolje. Ako želite povećati razinu serotonina, osjećajte se energično, manje maglovito i sretnije, pokušajte jesti više kivija, banana, jaja, oraha i purica .
4. Acetilkolin
Acetilkolin je vrlo važan za živčani sustav i koordinaciju mišića. Budući da je građen od osnovnog složenog kolina, važnog prethodnika acetilkolina, važno je jesti hranu bogatu kolinom.
Ako želite povećati razinu acetilkolina, važno je jesti više žumanjaka, prokulica i mliječnih proizvoda.
5. Norepinefrin
Norepinefrin uvelike utječe na raspoloženje, pažnju i motivaciju. Bilo koji psihijatar vam može reći da je za to odgovoran noradrenalin 'borba ili bijeg' odgovor koji možete imati u stresnim situacijama.
Ako želite moć da se borite protiv strahova ili poboljšate cjelokupno raspoloženje, pokušajte jesti više badema, avokada, graha limu i sjemenki bundeve kako biste podigli razinu noradrenalina.
Pucanje neurotransmitera je dovoljno komplicirano, ali lijepo je znati da se to dogodi nehotično. Dakle, sve o čemu morate razmišljati je napajanje tijela zdravom i korisnom hranom za bilo koji neurotransmiter koji vam nedostaje, a ostalo će učiniti vaš mozak.
Izjava o odricanju odgovornosti: Ako patite ili vjerujete da biste mogli patiti od nedostataka neurotransmitera, obratite se svom liječniku.
