Svi vole ugljikohidrate - pogotovo kada je to tjestenina. Ali kad se bliži ljeto i želite tijelo na plaži, iskušenju ugljikohidrata teško je odoljeti. Srećom, praviti rezance od tikvica jednostavna je alternativa sadrži mnoge prehrambene blagodati i mogu vam doslovno natapati usta.
Uz ovaj recept možete ga jesti takvog kakav jest, stvoriti vlastiti umak ili dodajte ostale sastojke da udovolji svojim najdubljim kulinarskim željama.
Lagana tikvica 'Tjestenina'
- Vrijeme pripreme:10 minuta
- Vrijeme kuhanja:10-15 minuta
- Ukupno vrijeme:20-25 minuta
- Porcija:1 porcija
- Lako
- dva tikvice
- 1 žlica maslinovo ulje
- 1 spiralizator
- Sol i mljeveni crni papar (po ukusu)
Sastojci
Foto Miranda Reilly
-
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 400 ° F.
-
Korak 2
Odaberite što vrsta oštrice koju želite koristiti za svoje rezance. (Za ovaj sam recept koristila oštricu A, bez trokutastih oštrica).
Foto Miranda Reilly
-
3. korak
Tikvicama operite i odrežite krajeve. Gurnite tikvice u klasove na držaču za povrće. Dalje, zakrenite ručku na spiralizator dok se lagano gura naprijed.
Foto Miranda Reilly
-
4. korak
Sakupite i raširite jufku na lim s keramikom obloženom folijom.
Foto Miranda Reilly
-
Korak 5
Prelijte maslinovim uljem i pospite sol po vrhu. Zatim promiješajte rezance da se ulje raspodijeli.
Foto Miranda Reilly
-
Korak 6
Stavite list kolačića s rezancima u pećnicu na 10-15 minuta.
#SpoonTip: Pomoću kliješta nekoliko puta tijekom kuhanja pomaknite rezance kako ne bi izgorjeli.
Foto Miranda Reilly
-
7. korak
Uklonite rezance iz pećnice kad završe i pustite ih da se ohlade. Dodajte sol i mljeveni crni papar po ukusu i uživajte!
Foto Miranda Reilly
