Kokosi nisu samo u trendu, oni su i ukusni, lako se jedu i dobri su za vas. Postoji milijun različitih načina da kokosov orah uvrstite u svoju prehranu. Dakle, ako ste poput mene i prezirete okus kokosove vode, ne brinite, jer ako nastavite pokušavati, pronaći ćete oblik kokosa koji godi vašem nepcu. Nije jedna od one hrane koju biste trebali jesti svakodnevno, jer ima i svojih loših strana, ali s vremena na vrijeme dobro je pojesti malo kokosa.
Kokosovo meso
Foto Jordana Colomby
Kokosovo meso bijela je stvar koja oblaže unutrašnjost kokosa i može se činiti poput odbačenog dijela voća, ali to je 100% jestivo . Možete ga kupiti usitnjenog u mnogim trgovinama, pakiran u male komade veličine čipa koji su izvrsni za grickalice. Iako je neko vrijeme imao lošu reputaciju, zapravo meso pomaže opskrbiti vaše tijelo energijom a može pomoći u smanjenju rizika ili simptoma neuroloških bolesti. Meso sadrži puno zasićenih masti, međutim, jesu masne kiseline srednjeg lanca koji se razgrađuju lakše od dugolančanih masnih kiselina koje čine većinu zasićenih masti.
kako znati da je mango zreo
Kokosovo mlijeko
Foto Jordana Colomby
Kokosovo mlijeko i voda nisu isto. Mlijeko je napravljeno od mesa, a voda je ono što je unutar kokosa kad ga otvorite. Mlijeko se često koristi kao osnova za kuhanje i korisno je kada je u pitanju hidratacija. Poznato je da pomaže kod proljeva, a sadrži i elektrolite koji pomažu u dehidraciji. Ti elektroliti zajedno sa zdravim masnoćama pomažu u probavi i sprječavanju stanja poput IBS-a. Vjerojatno najčudnija korist mlijeka je u tome što se pokazalo u eksperimentima spriječiti čireve .
Kokosovo ulje
Foto Angelina Marioni
kakav desert možete napraviti sa smjesom za palačinke
Kokosovo ulje je svugdje na internetu i kao što ste vjerojatno već pročitali, možete puno toga napraviti više nego samo jesti . Ako odlučite konzumirati ulje, ono će zapravo pomoći vašem tijelu na mnogo načina. Ulje vam može pomoći da skratite prehladu, izgubite malo kilograma i probudi vas ujutro. Može vam pomoći i da podmirite želudac ako ga uznemirite s recimo, ne znam ... kasnonoćnom pizzom? Ulje možete koristiti gdje god želite. Možete ga koristiti umjesto maslaca za kuhanje, možete ga koristiti za pečenje ili ga možete jednostavno pojesti.
Kokosova voda
Foto Gabby Phi
preljev za salatu od chick-fil-a
Važno je znati da kokosova voda nije zamjena za drugu hranu, a ni za vas nije najbolje piće na svijetu, ali ima neke prednosti. Voda koja prirodno sjedi u plodu jest s malo masnoća i s malo kalorija što ga čini boljim od većine sportskih pića, ali ne i boljom od obične vode. Jedina prednost koju ima nad vodom je ta što je izvrstan s hidratacijom jer sadrži vitalne elektrolite poput kalija i natrija. Ako stvarno ste dehidrirani , kokosova voda pomoći će vašem tijelu da brzo uspostavi ravnotežu.
Kokosov šećer
Fotografija ljubaznošću cheeseslavea na Flickr Creative Commons
Kokosov šećer nije vaš odgovor za smanjenje ugljikohidrata ili kalorija, ali je malo hranjivije i održivije zaslađivač. Prije dvije godine Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda nazvala ga je „ najodrživije zaslađivač na svijetu . ' Uz to, ne uzrokuje da vam šećer u krvi raste onako kako to čine neki drugi šećeri, a ima manje fruktoze. Tijelo vrlo brzo pretvara fruktozu u masnoću, pa što je manje fruktoze manje, to bolje.
