Sa svim prehrambenim blogovima teško je znati kojim vjerovati. Ako volite kuhati zdrave recepte koje pronalazite na mreži, velika je vjerojatnost da ste pošteno propali u receptima (poput one braće od kvinoje i pira, rafiniranog recepta za veganske kekse bez šećera koji je na slici izgledao tako ukusno, ali na kraju kušajući poput izgorjelog kartona ...).
A ako slijedite neke od zdravstvenih blogova, vjerojatno ste bili izloženi svim vrstama zbunjujućih i proturječnih zdravstvenih i prehrambenih informacija.
Srećom po vas, ovih šest blogova o hrani izvrsni su izvori informacija vezanih uz hranu o bilo čemu, od razotkrivenih USDA smjernica za hranu do zdravosti novih prehrambenih trendova, a sadrže i neke izvrsne zdrave recepte koji su sigurni i ukusni.
1. Hrana Babe
Fotografija ljubaznošću foodbabe.com
Vani Hari AKA Food Babe proglašen je jednim od najutjecajnijih ljudi na internetu Časopis Time . Ona nije samo mozak bloga Food Babe, već je i najprodavanija autorica Food Babe Way , i aktivistica za hranu. Vani je svoj blog pokrenula 2011. godine u nadi da će svoj put zdrave prehrane podijeliti s drugima nakon svoje bivše 'tipične američke prehrane' sletio je u bolnicu .
Fotografija ljubaznošću foodbabe.com
Food Babe pomogao je utjecaju brojne prehrambene tvrtke da promijene svoje nezdrave načine. Popis postignuća Vani i njezine vojske sljedbenika prilično je impresivan.
Natjerali su Chipotlea da pusti popisi sastojaka njihove hrane, označavanje gdje koriste GMO uz obvezu da prestati koristiti GMO hranu u cijelosti utjecao na Chick-fil-A da ukloniti umjetne kemikalije od svoje hrane i planira koristiti piletina bez antibiotika u sljedećih 5 godina, zajedno s uspjehom zahtijevanja od Subwaya da iz kruha ukloni štetnu kemikaliju koja se nalazi u prostirkama za jogu, samo da nabrojimo neke.
kako napraviti espresso bez aparata za espresso
Nijedno pitanje nije previše kontroverzno da bi se Food Babe uhvatilo u koštac. Zapravo ima čitav dio svog bloga posvećen najkontroverznijim istragama hrane. Food Babe zalaže se za prehranu koja se temelji na cjelovitoj hrani i piše objave u rasponu od savjeta za pametno kupovanje i dekodiranje etiketa na hrani do kako napraviti ubojiti zeleni smoothie. Također odgovara na goruća pitanja poput ' uništava li vam kelj vašu štitnjaču? ”I “Je li vaš proteinski shake siguran? '
dva. Flexi Foodie
Fotografija ljubaznošću theflexiefoodie.com
Londonska Flexi Foodie Julie Montagu instruktorica je joge, certificirana savjetnica za holističku zdravstvenu zaštitu putem Instituta za integrativnu prehranu, tvornica biljnih recepata i autorica kuharica. Njezini su recepti jednostavni, zdravi i inovativni, a njezin blog uključuje pronicljive postove o prehrani, zdravlju i općenitoj dobrobiti.
Fotografija ljubaznošću flexiefoodie.wordpress.com
Moj osobno najdraži Flexi Foodie recept je mesne okruglice od chia gljiva (neće vam nedostajati ni meso nakon što ih probate, vjerujte mi).
Kad ne priprema ukusne biljne recepte, ne podučava jogu ili ne piše knjige, Flexie Foodie može se naći na snimanju Bravo TV-ove serije Dame iz Londona .
3. Politika hrane
Fotografija ljubaznošću foodpolitics.com
što je bolje za vas javorov sirup ili med
Uvažena profesorica sa Sveučilišta Cornell, Marion Nestle, autorica je bloga Food Politics. Ako jednostavno ne možete naučiti dovoljno o prehrambenom sustavu, najnovijim poboljšanjima u prehrani i najnovijim skandalima povezanim s hranom, onda je na vašem mjestu Politika hrane.
Ono što politiku prehrane čini jedinstvenom jest to što je stvorena samo za edukaciju javnosti o svemu što se tiče prehrambene politike i prehrane. Nema kričavih recepata ili članaka o pahuljicama. Marion Nestle govori kako je to na lako čitljiv, probavljiv način. Dakle, samo naprijed i impresionirajte svoje prijatelje svojim novootkrivenim znanjem o prehrambenoj politici i iznutra uhvatite najnoviji skandal s hranom.
Fotografija ljubaznošću foodpolitics.com
Želite znati možete li ikada više jesti u Chipotleu nakon njihovog velike epidemije bolesti koje se prenose hranom što je oboljelo 500 ljudi? Dopustite da vam Marion Nestle padne na kraj. Ikad zbunjen oko toga Oznaka „prirodne“ hrane zapravo znači? Marion Nestle ima odgovor i za to.
Četiri. Prirodno Ella
Fotografija ljubaznošću tvrtke Naturally Ella na Facebooku
Blogerica vegetarijanske zdrave hrane Erin Alderson (čiji su inicijali E.L.L.A. odatle i ime njezina bloga - zbunjujuće, znam) pokrenula je svoj blog, Naturally Ella, nakon očeva srčani udar potaknuo ju je da očisti prehranu opterećenu brzom hranom. Ona je biljnog podrijetla kreator recepata i fotograf hrane te je napisao dvije kuharice .
koje su bile izvorne m & m boje
Fotografija ljubaznošću Naturalella.com
Erin stavlja svoj vlastiti jedinstveni spin na široku paletu jela, uključujući tjesteninu, pizzu, juhe, salate, sendviče, priloge, tave, deserte i još mnogo toga. Njezin repertoar uključuje sušena rajčica i pesto pesto za doručak pizza , kvinoja falafel , do zdjela od slanutka s pečenim povrćem i indijskom kremom , i kolač od maslinovog ulja od pistacije .
Fotografija ljubaznošću Naturalella.com
Jedinstvena značajka Naturally Elle je što ima čitav odjeljak posvećen sezonski recepti . Erin olakšava jesti zdravo i sezonski tijekom cijele godine pružajući čitateljima popis sastojaka koji su u sezoni zima , Proljeće , ljeto , i pad .
5. Minimalistički pekar
Fotografija ljubaznošću minimalistbaker.com
Konačno, blog posvećen jednostavnim, korisnim receptima napravljenim od 10 sastojaka ili manje koji zahtijevaju 30 minuta ili manje napraviti i samo jedna zdjela ili lonac . Minimalistički Baker vrhunski je blog o hrani koji student treba pratiti.
Fotografija ljubaznošću minimalistbaker.com
Recepti su izvan jednostavnih, a blog vam korak po korak pokazuje kako napraviti cool veganske klamerice lanena jaja i v egan parmezan . Jeste li znali da možete sok bez sokovnika? Nisam ni ja prije čitanja Minimalistički Baker's post . Jesam li spomenuo da su mnogi recepti bez vegana i / ili bez glutena ?
Fotografija ljubaznošću minimalistbaker.com
Suprotno onome u što bi vas naslov bloga mogao navesti da vjerujete, Minimalistički pekar nije posvećen samo pecivima, već i slasnim jelima, uključujući rižoto od gljiva i poriluka , salata od slanutka od slanutka , i pečeni slatki krumpir i kelj hašiš za doručak . Međutim, pečena hrana nije na ljestvici - jednostavno ne možete pogriješiti kokosovim uljem borovnice od borovnica s ružmarinom ili Kolačići otiska prsta PB & J graham cracker .
6. Prehrana lišena
Fotografija ljubaznošću nutricion.com
Blog Nutrition Stripped uklanja zbrku u okolini zdrava hrana, prošli zdravstveni ideali i društveni pritisci . Kreator bloga, McKel Hill daje vam alate za postizanje vašeg optimalnog zdravstvenog stanja prehranom koja se fokusira na ono što djeluje tvoje tijelo nego najnovija pomodnost u zdravlju.
Fotografija ljubaznošću nutricion.com
Svi recepti podijeljeni na Nutrition Stripped napravljeni su od cjelovite hrane bez mliječnih proizvoda i bez glutena, a neki su čak i vegetarijanski, veganski ili paleo . Još je bolje to što se svi McKelsovi recepti mogu lako prilagoditi vašim prehrambenim sklonostima.
koliko traje grčki jogurt nakon otvaranja
Fotografija ljubaznošću nutricion.com
McKel je registrirani dijetetičar i drži a Magistar kliničke prehrane . Ima cijeli odjeljak svog bloga o “ mitovi ogoljeni ”Gdje razotkriva uobičajene mitove o prehrani i dijeli savjete o zdravom životu. Hoće li vam jesti ugljikohidrata noću debljati? Znate li koji će biti vrhunski wellness trendovi u 2016. godini? Želite li naučiti o zdravoj prehrani s ograničenim proračunom? Nutrition Stripped vas pokriva.
