Što šiklja sir, pakiran je s mesom, ali je istodobno sladak poput cimeta?
Francuski tost sendvič Monte Cristo - hibrid između tradicionalnog europskog sendviča i vašeg klasičnog francuskog tosta. Ovo je najnovija Late Night kreacija UMD Dining Servicea.
Iako je kasnonoćni događaj sada gotov, imali smo priliku sastati se s chefom Johnom Grayem, organizatorom ovog jela, kako bismo saznali kako vaš tipični student može pripremiti ovo popustljivo jelo.
Jeste li ljubitelj mesa, sira, jaja, cimeta i vanilije? Pa, ovo je tvoj sretan dan. Ovaj sendvič kombinira otporni okus mesa i nježni okus vanilije kako bi stvorio obrok zbog kojeg će vaši pupoljci pjevati bogoštovne pjesme.
Srednji Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Ukupno vrijeme: 15 minuta
Porcija: 3
Sastojci:
9 unci narezane puretine
Šunka narezana na 6 grama
Švicarski sir narezan na 3 grame
6 kriški debelog kruha
4 jaja
3 unce teške vrhnja ili mlijeka
1 žlica šećera
1 žlica cimeta
1 žlica ekstrakta vanilije
2 žlice maslaca
Sol po ukusu
Upute:
1. Kruh položite na ravno, gornje 3 kriške kruha s puretinom od 3 unce, šunkom od 2 unce i švicarskim sirom od 1 unce. Stavite drugi komad narezanog kruha na vrh da napravite sendvič.
Foto Jennifer Cao
2. Razbijte jaja na posudu, umutite jaja, a zatim dodajte masno vrhnje ili mlijeko. Umutiti dok jaja ne postanu glatka.
Foto Jennifer Cao
3. Smjesi od jaja dodajte šećer, cimet, vaniliju i sol i umutite dok se potpuno ne sjedini.
Foto Jennifer Cao
4. Zagrijte tavu za pirjanje na umjerenoj vatri, dodajte maslac i pustite da se otopi.
Foto Jennifer Cao
5. Svaki sendvič umočite u smjesu od jaja kako biste premazali cijeli sendvič. Stavite umočeni sendvič u tavu za pirjanje i zapecite obje strane sendviča. Smanjite toplinu ako prebrzo porumeni. Kuhajte dok se zlatno smeđe i delikatesno meso i sir ne zagriju.
Foto Jennifer Cao
6. Izvadite iz posude, prerežite na pola da poslužite.
koliko ananasa pojesti za okus slatkog
Foto Jennifer Cao
Tko je mislio da se slatki francuski tost može kombinirati s tvrdim mesom i zapravo imati dobar okus?
To je stvar, ljudi. To je zadovoljavajuća i ukusna stvar.
Volite francuski tost i / ili sendviče? Lemme će vam pomoći ...
- Priuštite Yo’Selfu punjeni francuski tost od PB&J
- Jednostavan recept za francuski tost
- Sendvič s prženim sirom s biljem Garlicky i limunom Mayo
