London je za mene postala dom daleko od kuće. Nakon povratka u Sjedinjene Države sa studiranja u inozemstvu prošlog prosinca, osjećam kako razmišljam o vremenu koje sam tamo proveo. Poslat ću SMS-ove svojim cimerima, prijateljima s putovanja i nadam se doživotnim prijateljima koje sam stekao dok sam imao slike na koje slučajno naletim s putovanja ili kad god se odjednom sjetim strašnog sjećanja koje smo dijelili (a takvih je bilo toliko).
Od Liverpoola do Chawtona do Oxforda, istražili smo ne samo Englesku, već i toliko mjesta u Velikoj Britaniji i samoj Europi o kojima sam čitao i o kojima sam uvijek sanjao posjetiti. I londonska Južna banka, posebno je mjesto gdje sam pronašao dom. Moje svakodnevne šetnje Temzom, draga moja Zapravo ljubav klupa, moja omiljena Gradska tržnica , koje je sasvim samo mjesto koje mi je definitivno pomoglo da shvatim što da jedem u Londonu.
Tara Bitran
Ali u svjetlu nedavne prepreke i krize koje kao da neprestano bombardiraju ovaj grad , Tako mi često nedostaje i razmišljam o tome, nikada ne mogu promijeniti svoje poimanje Londona kao postojećeg, osim svega što pokušava ovo čarobno i postojano mjesto odvući dolje u gomilu. Sve nas ujedinjuje a zajednička ljubav jedno prema drugome , i dok se svaka obavijest o napadu raspada, nitko ne može oduzeti snagu i ljepotu samog Londona. Tijekom godina prošao je puno požara i previranja, ali grad i njegovi ljudi još uvijek stoje.
I vedrije note, jedna važna stvar koja sve nas Londončane povezuje je naša ljubav prema dobroj hrani koju London nudi svijetu, a znati što jesti u Londonu neophodno je prilikom posjeta. Postati Južni Londončanin sigurno je imao svojih prednosti u smislu saznanja gdje pronaći najbolju hranu i kojim štandovima gravitirati na lokalnim tržištima, pa evo ovdje ću vam reći 50 najboljih namirnica u Londonu. imati pokušati sljedeći put kad posjetite. Ti spreman? Idemo.
1. Puni engleski doručak
Tara Bitran
Ne možete napustiti London bez da probate puni engleski doručak. To je grijeh. Da biste imali stvarno jeftino iskustvo, jeftino, isprobajte Chunnel Bar kolodvorom Waterloo. Pošteno upozorenje, možda se nećete moći kretati ostatak dana nakon toga i možda ćete biti ograničeni na svoju sobu zbog nadolazeće prehrambena koma .
2. Nordijska kruška kaša od 26 zrna
Tara Bitran
Ušuškani u Nealovo dvorište u Covent Gardenu iza prvog ugla s vaše lijeve strane, naći ćete 26 Zrna , čija je specijalnost nitko drugi do kaša. Imaju i tost od avokada i izvrsne latte, ali toplo bih preporučio njihovu kašu od nordijske kruške, koja uključuje zob od kokosovog mlijeka, mrvicu od kakaa, krušku i javor. Dobro mi jutro.
3. Leonova kaša bogova
Ime jutarnje kaše iz Lav nije hiperbolična. Sjećam se kad sam ovo donio za doručak u vlaku za naše razredno putovanje u Liverpool i svi su me pitali: 'Što je ona izmišljotina preslatkog izgleda? ' Kako bi rekao Herkul: 'To bi mogla biti samo kaša od bogovi očito. ' Iako nije na svakom mjestu Leon, ova organska zobena kaša prelivena je bananom, čokoladnim pahuljicama Montezuma i sirovim, organskim medom.
4. Kobasica Bap iz Bostonske kobasice
Tara Bitran
Bostonska kobasica jedan je od najboljih štandova s hranom na tržnici Borough Market, bez sumnje, i stoga se mora naći na ovom popisu onoga što jesti u Londonu. To je bio prvi štand na kojem sam se zaustavio nakon što sam skenirao sve moguće štandove kad sam se prvi put upustio u ponos Southwarka.
Predložio bih kobasicu na štapiću, koja je sama po sebi sočna i izdašna, ili 'The Famous Boston Sausage Bap', koja sadrži kompletne regale dviju Lincolnshire kobasica, karameliziranog luka, toplu, hrskavu lepinju , i kečap po želji.
5. Beigel iz Brick Lanea
Tara Bitran
Već smo razmišljali o ovoj raspravi: je li beigel samo pecivo? Pa, ako i sami želite prepoznati bilo kakvu razliku, isprobajte Brick Laneovu verziju oslonca za doručak Njujorčana u jednoj od dvije najpoznatije londonske beigel trgovine koje se upravo nalaze tik jedna do druge na Brick Laneu: Trgovina Beigel i Beigel Bake .
6. Rolada s kobasicama iz Gail's Artisan Bakery
Tara Bitran
Moja prijateljica Tiff i ja smo bili svi o kiflice od kobasica od Gail's. Ako me nikad niste čuli kako buncam Gailina , ovdje je spiel. Gail's je pekara i kafić točno niz ulicu od nas u Bloomsburyju u kojima se svakodnevno svježe pripremala najfinija peciva. Mi živio na ovom mjestu između, prije i poslije nastave. Ne znam kako nas ni sama Gail nije poznavala sve do kraja mandata.
U svakom slučaju, bilo bi mi neugodno ne istaknuti Gailinu kobasicu za kobasice, za koju sami izrađuju meso od kobasica od svinjetine, a zatim ga umotaju u pahuljasto tijesto, razbacuju sjemenkama i peku dok ne porumeni. Te ozbiljno nedostaju.
7. Žitarice iz kafe Cereal Killer
Tara Bitran
Killer Cafe Žitarice je novost u svom najboljem izdanju. Smješten na East Endu, to je prva kavana s žitaricama u Velikoj Britaniji i sadrži sve marke žitarica kojih se sjetite - američke, međunarodne i inače obložene prednjim zidom. Otišli smo tamo kako bismo proslavili jedan od rođendana našeg prijatelja, a dekor je kao da izlazite ravno s spavanja iz 80-ih. To je sjajno i sigurno bi se trebalo naći na bilo kojem popisu onoga što jesti u Londonu.
Također imaju vrhunsko mlijeko poput začina od bundeve i banane, kao i vrhunske dodatke poput Twinkieja i hrskavog M & M-ovi . Dobila sam zdjelu Reese's Puffs s bananama i bademovim mlijekom, ali svaka od njih svoju kad razmišlja o tome što da jede u Londonu.
niskokalorični obroci u piliću
8. Tost od avokada iz Billove
Tara Bitran
Iako se obično naziva avokadom na tost u Velikoj Britaniji, ovaj se avo proširio na tost iz pouzdanog Billova vratio lijepe uspomene na američki glavni doručak. Prvo smo otišli u ovaj restoran na jednodnevnom putovanju u Brighton, a zatim se vratili na mjesto u Covent Gardenu - voljeli smo njihov avokado na tost da mnogo.
Avokado je narezan na debele komade i tekući Poširano jaje tako je zabavno poprskati se s krušnim pločama. Svježa limeta stisnuta na vrhu povezuje cijelo jelo, što je neophodno za ovaj popis onoga što se jede u Londonu.
9. Napolitanke od kozjeg sira od Waffle On
Tara Bitran
DO Londonska ulična hrana tvrtka koja se bavi vaflima, Waffle On imao štand poduprt na Južnoj obali pred kraj ljetnih mjeseci rano u moje vrijeme studiranja u inozemstvu. Imao sam tu sreću da sam otkrio njihove zakusne vafle od kozjeg sira u odjeljku 'Slani jelovnik za vafle' - iako nisam našao da se previše udaljavaju od slatke strane.
Poprženi kozji sir poslužuje se uz kriške smokve, koje ionako volim same, kao i uz pregršt svježih borovnica. Med se nakapa na vrh, zajedno s domaćim kulijem od borovnica, kako bi se dovršio.
10. Popodnevni čaj Mad Hatters u hotelu Sanderson
Tara Bitran
Želite li se osjećati kao da ste Alice u svojoj vlastitoj verziji zemlje čuda za popodnevni čaj? Napravite spoj u hotelu Sanderson za njihov nagrađivani popodnevni čaj s temom Alisa u zemlji čudesa. Tako sam zahvalan što mi je prijatelj preporučio da prisustvujem ovom čaju prije nego što krenem u London.
Ima kolača, malih slanih sendviča i škotskih jaja, ali sjajne zvijezde su fino ukrašeni deserti i odabir čaja s tematikom karaktera. Bijeli zec, češir mačka, kraljica srca. Samo izgled kod čajnika! I mala bubamara crveni baršun peciva i čokolade od plave gusjenice.
Moja omiljena poslastica svakako je bio napitak 'Pij me' od cimeta, jabuke i breskve. Iako se nisam smanjio u veličini, sretno sam to učinio prema uputama i šljapkao.
11. Torta od mrkve u Fortnumu i Masonu
Tara Bitran
Piccadillyjev vlastiti Fortnum i Mason ne razočarava kad su čaj i kiflice u pitanju. Čak su inzistirali da nam daju ekstra kiflice i džemove za ponijeti kući nakon popodnevnog čaja koji sam popila s obitelji. Nema šanse da smo rekli ne da . Ali moram istaknuti njihov kolač od mrkve iz njihove specijalne kočije za kolače.
Iako je cijelo popodnevno čajno iskustvo u Dijamantni jubilarni čajni salon koju je otvorila kraljica Elizabeta II 2012. godine, dekadentna je i otmjena, kolač od mrkve apsolutno je božanstven. Krem sir, orašasti plodovi na vrhu, punjeni mrkvom i suhim voćem, i, naravno, cimetom, ovaj je kolač od mrkve jedan od najboljih koje sam ikad imao i zasigurno je poslastica koja mora biti na popisu onoga što jesti London.
12. Noć prije božićnog popodnevnog čaja na skici
Tara Bitran
Slično u neobičnostima i pizzazzu čaju Mad Hatter, popodnevnom čaju na Skica nije ništa manje nego nezaboravno. Ako ste vidjeli kupaonske mahune koje izgledaju ravno iz invazije vanzemaljaca, znat ćete o čemu govorim.
Rezervirajte popodnevni čaj u plišano ružičastoj boji Galerija sobi, a za posebno svečano čajno iskustvo, dođite tijekom blagdana za njihov 'Noć prije božićnog popodnevnog čaja.' S vrhunskim sadržajima, uključujući sendvič s jajima i majonezom s prepeličjim jajetom i kavijarom, tarts od oraha i dvije različite vrste Kolači Battenberg , poslijepodne provedeno u Sketchu - tijekom blagdana ili ne - čini uspomenu koju nećete uskoro zaboraviti (za razliku od onoga što govori dno te šalice čaja).
13. Krem čaj u Soho's Secret Tea Room
Tara Bitran
Ušuškan iznad pub Coach & Horses u grčkoj ulici u Sohou Sohoova tajna čajnica , vintage i intimna atmosfera u kojoj možete uživati u jazz zvuku iz 40-ih koji krasi vaše uši.
Moj sustanar Claud i ja bili smo privrženi čaju s čajem u čajnici, jer nam je dok smo bili u inozemstvu stalo samo kako na najlakši mogući način zadovoljiti svoju želju za čajem i kiflicama, što upravo nudi čaj s vrhnjem. Čajnicu također vodi vrlo ljubazna žena koja je sultanske kekse zamijenila običnim, po želji mog cimera.
14. Popodnevni čaj u Britanskom muzeju
Tara Bitran
Prije svega, posjetite Britanski muzej je besplatan, a svakako biste trebali ići ako ste ikad u Londonu i želite vidjeti nevjerojatne artefakte poput Rosetta Stonea. A ako rezervirate popodnevnu rezervaciju čaja kod Britanskog muzeja, kao što je to učinio naš program drugog dana u Londonu, naći ćete se s pogledom na Veliki dvor muzeja, gdje bih često napisao razglednice prijateljima i obitelj u pauzama za ručak.
Čaj je na jeftinijoj strani većine u Londonu, a i vi vidjeti veličina peciva ?! Dok smo bili tamo, naša nas je izvanredna turistička vodičica Ruth Polling naučila kako pravilno jesti pecivo sa zgrušanom kremom i džemom, a sada uvijek pomislim na nju kad je malo premažem.
15. Torta od mrkve Muriel's Kitchen
Dobro, znam da sam već pohvalio kolač od mrkve iz tvrtke Fortnum & Mason, ali Murielina kuhinja je poznat po svom uzimanju deserta. Da ne spominjem, jedna kriška je ogroman . Tamo sam sreo prijatelja na marendi i morao sam podijeliti komad jer je bio tako velik.
Ogromna pomoć oraha na vrhu, dva debela sloja dobrote od mrkve i slatka, ali ne preslatka glazura od krem sira čine desert koji radite ne štedite unatoč tome što ste upravo pojeli obrok. Zapravo kolač od mrkve trebalo bi svoj obrok i jedan koji biste svakako trebali uključiti u svoj itinerar kad razmišljate o tome što jesti u Londonu.
najbolje stvari koje možete dobiti u tvornici sira
16. Kruh od ružmarina Focaccia iz pekare Olivier's
Olivierova pekara ima tajnu pečenja kruhova od ovisnosti. Ne šalim se, kupio sam čitav hljeb njihove fokače od ružmarina i pojeo ga u roku od dva dana. Dva. Dana. Posuti s točno odgovarajućom količinom soli na vrhu, ovi se kruhovi tako lijepo slažu sa smokvama i sirom kupljenim na obližnjim štandovima unutar tržnice Borough Market, a učinit će vam se kao da imate talijanski piknik, čak i ako je samo u vašem stanu.
17. Gail's Chai Latte ili Cappuccino
Tara Bitran
Gailina ne samo da svakodnevno peče najbolje pečene proizvode koje London može ponuditi, već i ljudi koji jednostavno naruče pića uvijek izlaze na vrata. Njihovi chai lattes preliveni su obilnim količinama cimeta, dok njihovi cappuccino sadrže obilne škropljenja čokolade. Oh, kako mi nedostaju cappuccino s čokoladom na vrhu.
18. Latte iz tvrtke Black Cab Coffee
Tara Bitran
Već sam primijetio epsku svježinu ove tvrtke u svom članku o bež boji na Brick Laneu, ali moram ponovno podijeliti da ti dečki poslužuju i rade latte unutar CRNOG KABINA. Kakav nov koncept. I čine znači lattes. Predložio bih medenu latte koja umiruje grlo i vašu tjelesnu temperaturu u žustro londonsko jutro.
19. Cappuccino ili ravna bijela od Flat Cap kave
London nije sve oko čaja, momci. Postoji procvat kulture kave, i Ravna kapa kriške kroz njega sa svojim jakim kofeinom. Čekajte na stražnjem dijelu tržnice Borough za umjetnički dizajnirani cappuccino ili ravnu bijelu boju, za koju smo svi shvatili da postoji tek kad smo se preselili u Veliku Britaniju.
20. Vruća čokolada od lješnjaka iz Saida
Tara Bitran
Londonska objava čokolade koja dolazi iz Rome, Rekao je u Sohu ima čokoladu kraj humka, s bogatim vrućim kakaom koji samo čeka da svratite i probate. Zbog vruće čokolade tri su vrste čokolade kapaju po šalici, od tamne do mliječne do bijele.
21. Vruća čokolada iz Chin Chin Labs
Tara Bitran
Bogata čokolada. Gnjecavi preljev od sljeza koji ima okus poput ukapljenog s'more. Evo vjerojatno najbolje vruće čokolade koju ćete ikad u životu imati zadovoljstvo popiti, ljubaznošću Chin Chin Labs . Moj prijatelj Justin i ja probali smo ovo remek-djelo na tržnici Camden jednog vikenda i nismo mogli prestati šikljati sve dok nismo odveli sve svoje prijatelje prije nego što je završio naš semestar u inozemstvu. Sve što mogu reći je: 'Idi, idi, idi!'
22. Vrući sok od jabuke
Tara Bitran
Vrući sok od jabuke postao je moje omiljeno piće koje mi je tijekom praznika ugrijalo srce i dušu. Posluženi iz ovakvog kotla koji biste pronašli na bilo kojoj tržnici u Londonu, od Brick Lanea do Borougha, ovi vrući napitci od jabuke s đumbirom i cimetom okusa su poput udobnosti.
23. Record Cider
Rekorder liga , gdje jesu vi u SAD-u ?! Molim bilo koga. Bueller ...
Rekorderlig mi jako nedostaje. Ovaj jabukovača bio je naš omiljeni za naručivanje u pubovima, s okusima poput jagode-limete i pasijonke koji su začinili piće. Sad kad sam se vratio, ne mogu ga pronaći nigdje, pa budite sigurni da ste ga naručili tamo dok još možete.
24. Planet Organic
Tara Bitran
Planet Organic stijene kao mjesto za ručak. Uvijek sam se osjećao kao da sam očistio tijelo nakon što sam odavde pojeo kutiju za ručak. Možete odabrati zdjelu srednje veličine i napuniti je bilo kojim proizvodom koji vidite na šanku koji nije samo zdrav i zasitan, već i neizmjerno ukusan - slatki krumpir klinovi, humus, falafel, fritaje od batata i feta, brokula, pečeni krumpir s ružmarinom ... Mogla bih dalje.
25. Sendvič za božićni ručak iz Pret a Manger
Zašto nemamo Cijena u LA-u? Ovo je krajnji prehrambeni lanac. Sve je pripremljeno svakodnevno, a okusa je tako svježe i hranjivo. Imaju salate, svježe cijeđeni sok od naranče koji me usrećio, i sendviče.
Njihova Božićni ručak jedan ne smijete propustiti i mora biti na mom popisu za jesti u Londonu, jer sadrži sva ukusna ukrasa koja volite o Danu zahvalnosti poput purećih prsa, nadjeva od mljevene svinjetine, slanine i marelica, špinata i umaka od brusnica. Tada ih Pret utrpa između slađenih kriški kruha, osiguravajući božićni ručak tijekom cijelog blagdana.
26. Sendvič sa šunkom i sirom iz Viandas de Salamanca
Kao što kaže moja prijateljica Britt, 'Jednostavno je, ali tako dobro.' Dugo me je nagovarala da probam s njom, a kad smo napokon išli zajedno, shvatio sam koliko je bila u pravu. Ali naziv 'sendviča sa šunkom i sirom na Strandu tik uz Savoy' nikada nismo znali do sada. Hrana salamanke , Pozdravljamo te.
27. Pizza Portobello i tartufi od Pizza Pilgrims
Tara Bitran
Razmišljati Blaze , ali više gurmanski. Tijekom mojih posljednjih nekoliko dana u Londonu, iskoristio sam priliku da se ležerno šetam svojim gradom i šetam uokolo i razgledam znamenitosti. London je izuzetno sposoban za šetnju, a kada bih tamo živio, pješačio bih najmanje četiri milje dnevno. Za razliku od LA-a gdje morate gotovo voziti svugdje, posvuda ...
Svejedno, jednog od onih dana do kojih sam prošetao Pizza Hodočasnici u King's Courtu kod Carnaby Streeta (što je često bilo druženje Rolling Stonesa, kako bi moj otac znao). Predlažem njihovu bijelu pizzu s gljivama portobello, fior di latte (u osnovi dvije vrste mozzarelle), parmezanom, bosiljkom i uljem bijelog tartufa koje sam lako sam progutao. Toliko hodanje čini to osobi!
28. Salata od patke Confit iz Le Marché du Quartier
Tara Bitran
Za vaše kolege senfatice, patka confit salata od Susjedsko tržište na štandu na tržnici Borough uskoro ćete postati ljubitelji gorušice. Izmrvljena patka dolazi na vrh zelenila ili u obliku sendviča. U svakom slučaju, osjećat ćete se kao da ste prebačeni u Pariz nakon jednog zalogaja.
koja je razlika između bijelog i tamnog mesa
29. Mac i sir iz Rabota 1745
Tara Bitran
Rabot 1745 je restoran koji daje prioritet kakao iznad svega. Moja prijateljica Liliana preporučila mi je da isprobam njihov mac i sir u ljusci kakaovskih vrhova, a isprva sam pomislila da kombinacija ne ide dobro. Čokolada i sir, stvarno? Ali probala sam i kakao kečap bio dovoljno slan da se dobro stopi sa ostarjelim cheddarom i poljskim gljivama pronađenim pomiješanima s macom.
Za nešto staro, posuđeno, naizgled novo, ali ne plavo kad planirate što jesti u Londonu, isprobajte ovo iznenađujuće jelo koje zapravo ima povijest popularnosti na Karibima.
gdje su izrađene šalice maslaca od kikirikija od Reese
30. Pileći jastučić tajlandski iz Khanom Kroka
Tara Bitran
Khanom Krok učinila me ljubiteljem Thai Thai-a. Tajlandski pad imao sam prije nego što sam studirao u inozemstvu, ali nisam bio toliko oduševljen tajlandskom kuhinjom kao sada. Sadrži nježne pileće dojke ugniježđene u kutiji ispunjenoj nevjerojatno gustim rezancima, povrćem i hrskavim kikirikijem, ovaj pileći jastučić Tajland vratit će vas svaki drugi tjedan. Kriv prema optužnici.
31. Pizza s crnim tartufom iz Pizza East
Tara Bitran
Zapanjio sam se koliko su crni tartufi bili smiješno jeftini u Londonu i Europi općenito u usporedbi s koliko su se vratili ovdje u SAD-u. Kad sam otišao u Pizza Istok u Shoreditchu na proslavi rođendana mog prijatelja, odmah sam vidjela cijenu na jelovniku i ostala zapanjena. Pizza s crnim tartufima s mozzarellom, vrhnjem i Taleggiom (orašast talijanski sir) bila je idealna pizza za ljubitelje mliječnih proizvoda.
32. Besplatna pita Ranger iz Pieministera
Tara Bitran
Možeš naći Ministar po cijeloj Engleskoj, ali ja sam svoju karticu marke obično probijao u njihovoj trgovini na Gabrielovom pristaništu i na štandu u Boroughu. Njihova pita Free Ranger vrhunac je s piletinom, porilukom, šunkom i timijanom. Ulazeći u zimske mjesece, iznijeli su svoju pitu Three Kings, koja je također postala omiljena, s puretinom, dimljenom slaninom, pastrnjakom i brusnicom zapečenom iznutra.
33. Tortelloni od bundeve iz vaše tjestenine
Vaša tjestenina na Borough Market svakodnevno omogućuje ručno izrađenu tjesteninu za poneti (osim nedjelje, jer je tada Borough zatvoren), a jedan od najboljih su im tortelloni obilno punjeni bundevom. Svakako dodajte parmezan na vrh za dobru mjeru.
34. Toastie od sira ili Raclette iz mljekare Kappacasein
Tara Bitran
Mljekara Kappacasein se proslavio u Boroughu svojim sirećem sirom koji možete gledati kako bleji dok čekate u redu za narudžbu. Ili uzmite tostie od sira, koji je izvana hrskav, ali iznutra gnjecav, ili poznati švicarski raclette ogreban na tanjur s krumpirom.
35. Bleecker Black iz Bleecker St.
Tara Bitran
Ja sam među 1% djece na studiju u inozemstvu koja vole crni puding i pretražila sam Old Spitalfields kako bih pronašla Bleecker St. kako bi probali njihov Bleecker Black, dvostruki cheeseburger s crnim pudingom u sredini. Ako volite crni puding, probajte ovo. Ako nemate razmišljati volite crni puding, pokušajte ovo i razmislite ponovo.
36. Redoviti cheeseburger iz Bleecker St.
Tara Bitran
Oprosti, Shake Shack i Ulaz-izlaz , Bleecker St. je najbolji hamburger u mojoj knjizi. Tako je dobro da moram navesti dva njihova hamburgera u svom vodiču. Iako sam već pjevao pohvale njihovog hamburgera s crnim pudingom, njihov redoviti cheeseburger sila je na koju treba računati sam po sebi. Probajte jedno za ručak, a drugo za večeru. Ostavit ćete pun i sretan kamper.
37. Sendvič sa šunkom iz Gastronomice
Tara Bitran
Gostujući Gastronomski čini vam se kao da ste zgrabili panino tik ispred Trga sv. Petra. Pogotovo pršut s gustom mozzarellom i rikolom, njihovi sendviči koji se tostiraju na focacci ili ciabatti čine vas uzbuđenijima za ručak više nego što već jeste.
38. Hash Brown i Salami Quesadilla iz Killa Dilla Quesadillas
Tara Bitran
Camden Market je najveće tržište na kojem sam ikad bio, ali obavezno svratite do Killa Dilla štand s hranom kad razmišljate o tome što jesti u Londonu. Talijanski su preokrenuli pitalicu za doručak, uključujući salamu i mocarelu, zajedno s hash smeđom bojom.
39. Gurmanski Mac i sir iz tvornice Mac
Tara Bitran
Također morate posjetiti Camden, zvani Hangout Amy Winehouse dugo vremena, Mac tvornica ponosan je što je svaki od njihovih mac lonaca prelivao parmezanom i timijanom. Bez obzira koji okus dobili - od Nostalgije (sir na siru na siru na siru) preko Mambo Italiano (dimljena panceta, pirjane gljive i ulje češnjaka) do jastoga Mac (dobivate sliku) - ne možete ići pogrešno.
40. Špinat i Ricotta Ravioli iz Pan tjestenine
Tara Bitran
Ne bojte se dugih redova (samo idite na ručak). Tava za kuhanje služi svježu, ručno izrađenu tjesteninu u restoranu, ali po vrlo povoljnoj cijeni i s dijelovima koji su status Zlatokose baš za jednu osobu. I inzistiraju da im kažete ako ne želite parmezan, jer pretpostavljaju da bi svi htjeli. Tako je, Padella. Oh, tako je točno. Isprobajte njihove raviole od špinata i Ricotte, uz sir ljubaznošću Neal's Yard Dairy.
41. Kućna kriška
Tara Bitran
Domaća kriška . 20-inčne pizze koje biste mogli podijeliti s grupom prijatelja, drugom osobom ili zadržati samo za sebe (potpuno solidan izbor). Svaki popis hrane u Londonu potrebe da na njemu bude Homeslice.
Njihove tri najpopularnije pizze koje možete dobiti za cijelu pitu ili po kriškama su margerita, salama, rukola i parmezan te gljiva, ricotta, sjeme bundeve i čili. Također bih predložio sezonsku bundevu od butternut-a, brokulu, pecorino i hrskavu pizzu s lukom, ali ja sam naivčina za sve s uključenim jesenskim povrćem.
42. Ručak u Dishoomu
Tara Bitran
Što god naručili Osramotiti , to htjeti budi dobar. Prije nego što sam otišao u London, nikad nisam imao toliko nevjerojatnu indijsku hranu kao hrana koju sam imao u Dishoomu. Moji prijatelji i ja nismo bili super upoznati s tim što naručiti, ali naš je konobar bio izuzetno ljubazan i uslužan. Čak nam je dao i chai bez dna i besplatnu narudžbu juhe od crne leće jer smo bili znatiželjni. Svakako ne zaboravite naručiti naan (običan, češnjak ili sir). Još bolje, naručite sve tri vrste.
43. Riba i pomfrit u Mayfair Chippyju
Tara Bitran
Naš prvi vikend u Londonu, Claudia i ja otišli smo u Hyde Park i naizgled niotkuda imali smo sreće pronaći Mayfair Chippy . Najmanje masni bakalar pržen u tijestu od piva koji sam ikad imao, ova riba popraćena je nebeskim gustim rezanim krumpirićima koji su dovoljno slani da vam ne treba tartar umak, ali koji uz to izvrsnog okusa.
Prve večeri kada smo probali Mayfair Chippy, Claud i ja smo nazdravljali (uz malo ružičastog sloja) da stvorimo još uspomena baš poput one koju smo stvorili tog dana. Mislim da smo ostali vjerni svojoj riječi.
44. Pizza i tjestenina iz Delfinove
Tara Bitran
Odmah iza ugla crkve u kojoj su se vjenčali likovi Keire Knightley i Chiwetel Ejiofor Zapravo ljubav, Delfino služi autentičnu talijansku hranu u srcu Mayfaira.
Pizze su im tanke s hrskavim koricama, dok su tjestenine krcate dodacima poput pancete i tekućeg žumanjka zbog kojeg ćete se osjećati kao da jedete pastinu iz djetinjstva. Toliko sam voljela tjesteninu da smo, kad sam se vratila u Sjedinjene Države, mama i ja ponovno pokušale napraviti pastinu tijekom božićne pauze.
45. nedjeljno pečenje
Ne možete napustiti London, a da se ne počastite nedjeljnim pečenjem. Moj je profesor bio ljubazan pozvati moje vršnjake i mene u njegov dom, gdje su on i njegova supruga skuhali tradicionalnu nedjeljnu pečenku od pečene govedine, macura i cvjetače, pečeni krumpir, domaću pitu od bundeve i, najbolje od svega, jorkširski puding . Pubovi diljem Londona svake nedjelje poslužuju i ovog rođaka na večeri za Dan zahvalnosti.
posljedice uhvaćanja s lažnim ID-om
46. Sladoled od vanilije sa mekom poslužnicom s čokoladnom pahuljicom
Tara Bitran
Ok, znam da ovo izgleda poput vaše uobičajene, tekuće, meke vanilijeve poslužbe s čokoladnom pahuljicom. Ali ovaj je sladoled imao okus gušćeg šlaga. A ovaj konus nije bio jeftin. Govorim manje od pet kilograma. Pronađite ga u bilo kojem kamionu sladoleda s uličnom hranom duž Južne obale.
47. Sladoled iz Udderliciosa
Tara Bitran
Da, Udderlicious točan je naziv sladoledarnice koja poslužuje neke od najkremastijih okusa u Covent Gardenu. Njihov sorbet od tamne čokolade i morske soli moja je osobna poslastica, ali svaki okus koji isprobate učinit će izvrsnim popodnevnim užitkom jer se svi njihovi sorbeti i sladoledi proizvode u vlastitoj kući.
48. Keks od crnog dna iz kafića Pekara Hummingbird
Tara Bitran
Jednog dana, odlučio sam se odvažiti na Portobello Road u Notting Hillu (da, sjetim se filma Hugh Grant). Bio je to vrlo produktivan i vrijedan dana jer nisam pronašla samo kožnu jaknu iz snova već i kolač koji kombinira dvije moje omiljene slastice: cupcakes i cheesecake.
Kolač od crnog dna iz Kafić pekara Hummingbird napravljen je od čokoladnog biskvita na dnu, pečen u središtu za tortu od sira ( što nadjev), a preliven glazurom od krem sira.
49. Scones iz Gail's
Tara Bitran
Kao što već sada možete razabrati, ako se ikad pitate što jesti u Londonu, ne tražite dalje od svog prijateljskog susjedstva Gailina da ispunim sve vaše potrebe za zanatskim pekarnicama. Oni imaju marku, a ja visoko predlažem da odaberete jednu od njih prilikom prvog posjeta.
Jedna od mojih omiljenih poslastica koju nude su njihovi kolači. Njihova kapica od javora i oraha gotovo je sekunda, ali njihova obična bujica je savršena u svojoj jednostavnosti. Sa ili bez zgrušane kreme i pekmeza, Gail mi je dao najbolji kolač koji sam imao u Londonu, i to je sve što sam ikad mogao tražiti dok naseljavam zemlju čaja i kolača.
50. Čokoladni kolačić od čokoladne čokolade Comptoir Gourmand
Tara Bitran
To je to. Posljednja stavka na mom popisu za ono što jesti u Londonu. Ako me poznajete, biste li iskreno mogli očekivati da će još nešto biti konačna stavka? Gurmanski brojač čokoladni kolačići od tamne čokolade slatkiši su legenda. Veličine su vašeg lica i voljela sam ih tako nesmrtno da sam čak napisala govor o tome koliko mi znače za moju nastavu javnog nastupa. Da, toliko.
Oni su predstavljeni na mojoj profilnoj slici za Spoon. Oni su prvo što ljudima kažem da pokušaju kad mi kažu da idu u London. Molim vas, poslušajte savjet koji mi je dala moja prijateljica Gabby i koji sada dajem svima ostalima. Idite na tržnicu Borough. Idite na velike kolačiće.
Pitate se što jesti u Londonu? Ne brinite više. Ne znam kako je London nekako stekao reputaciju da nije grad u kojem ljudi mogu uživati u izvrsnoj hrani, ali to ne može biti najudaljenije od istine. A nakon što probate ovih 50 namirnica, točno ćete znati o čemu govorim. Živjeli.
