Brojni su razlozi zašto se netko, uključujući mene, može odlučiti za bademovo mlijeko umjesto mliječnog mlijeka ili brojne druge mogućnosti. Osim što je u trendu i nizak, iskreno mislim da je i boljeg okusa. Tek dok ja započeo fakultet i počeo sam kupovati namirnice i kuhati za sebe da li sam se suočio s pitanjem, ide li bademovo mlijeko loše?
kako peći kolačiće bez pećnice
Budući da mi treba duže da popijem svoj omiljeni ( Wegmans organska nezaslađena vanilija ) bademovo mlijeko od cijele moje obitelji, nedavno sam shvatio da imam isti karton nekoliko tjedana i počeo se raspitivati je li bilo za piće. Pa, kao što sam se u većini slučajeva pozvao na mamu, a zatim na Google, pitajući oboje: 'Ide li bademovo mlijeko loše?'
Lara Schwieger
Bio sam iznenađujuće razočaran kad sam to saznao, bademovo mlijeko ne traje mnogo duže nego mliječno mlijeko, barem kad se kupuje već u hladnjaku. Ako se kupi u hladnjaku, to je može trajati 3-4 tjedna nakon datuma na paketu, koji je općenito datum „Najbolje prije”. Iako je vegansko i nema mliječnih proizvoda, može se pokvariti. Razlog zašto bademovo mlijeko traje nešto duže jest da većina popularnih marki koristi ultra pasterizacija postupak koji uključuje zagrijavanje i hlađenje mlijeka u kratkom vremenskom razdoblju.
Kada se kupi u hladnjaku, nakon otvaranja traje samo otprilike 7-10 dana . Na moje iznenađenje, ovo je samo nekoliko dana duže od Ograničenje od 5-7 dana otvorenog mliječnog mlijeka. Međutim, pripazite da 5-7 dana mliječnog mlijeka traje od datuma prodaje na pakiranju, tako da može varirati ovisno o tome koliko je dugo na polici trgovine. Sad kad to znam, 100% sam siguran da sam pio bademovo mlijeko koje je definitivno pokvareno.
Dakle, budite oprezni s bademovim mlijekom od sada. Ako odaje neobičan miris ili ima pomalo okus, vjerojatno ga treba baciti. Još jedan znak lošeg bademovog mlijeka je ako spremnik izgleda neobično napuhan nakon otvaranja i upotrebe. Uključujemo nekoliko jednostavnih načina kako to duže trajati ne spremajući ga u vrata hladnjaka (gdje će trajati malo duže) ili zamrzavanje, gdje će trajati nekoliko tjedana.
Sad kad sam izbačen iz ruke da sam konzumirao bademovo mlijeko staro nekoliko mjeseci, mislim da ću kupiti novi karton.
