TED razgovor je poput zdjelica sladoleda . Bez obzira na to čime ste na vrhu - powerpoint, humor ili seksi akcent t , uvijek je nevjerojatno. Nazovite me štreberom, ali mogao bih ih zauvijek gledati.
Ispostavilo se da postoji mnoštvo TED-ovih razgovora o hrani. Budući da je ljeto i da bismo se svi mogli poslužiti nekim blago edukativnim emisijama, sastavio sam sveobuhvatan popis svakog pojedinog TED-ovog govora koji se vrti oko hrane. Oni će učiniti da zvučite pametno tijekom neugodan mali razgovor na praksi i obiteljskim okupljanjima. Sretno gledanje.
Slučaj za oblikovanje naše hrane
GMO su, prema biljnoj genetičarki Pameli Ronald, budućnost naše hrane. Zabavna činjenica: Ronald je oženjen organskim poljoprivrednikom. Razgovarajte o najnevjerojatnija ljubavna priča ikad.
Izbor, sreća i umak od špageta
kako smrznuti tortu bez ofset lopatice
Malcolm Gladwell priča prekrasnu priču o umaku od špageta i pepsiju i pi ckles . To je poput priče pred spavanje na TED steroidima za razgovor.
Kuhanje kao alkemija
Fotografiju objavio restoran Moto (@moto_restaurant) 17. veljače 2015. u 10:17 PST
Kuhari sa sjedištem u Chicagu, Homaro Cantu i Ben Roche, revolucioniraju način na koji pripremamo i jedemo hranu. Imaju sve zvona i zvižduka : jestive slike sushija, baloni s dušikom od mrkve, slastice koje izgledaju stadioni nachos i krvareće vege burgere. Ovo su stvari koje 'ripaju um'.
Kuhanje kao nikad prije
Fotografiju objavila modernistička kuhinja (@modcuisine) 28. svibnja 2015. u 13:21 PDT
Nathan Myhrvold, autor knjige Modernistička kuhinja , objašnjava što ulazi u stvaranje zadivljujućih slika u njegovoj knjizi. Oni će staviti vaše foodstagrams posramiti.
Vrt u mom stanu
U osnovi, Britta Riley, osnivačica Farme prozora , je krajnji gospodar Uradi sam kućne vrtove .
Globalni skandal s hranom
Slobodarstvo naziv je igre za Tristama Stuarta. Gledajte ga kako izbacuje neke ozbiljno šokantne činjenice, a zatim ih izvucite kako bi ih koristio vašim izbirljivim prijateljima kad izbace svoje savršeno jestivi ostaci .
Gverilski vrtlar u južnom središnjem LA-u
Ron Finley se bori protiv prehrambenih pustinja vrtovi pločnika u Los Angelesu . On je moj novi heroj.
Kako sam se zaljubio u ribu
Dan Barber, kuhar i suvlasnik Blue Hilla, glavni je istražitelj održivih riba. Gledajte ga kako priča svoju riblju ljubavnu priču, počevši od La Palma vena , s mrtvim humorom i šokantno točnim zapažanjima.
Kako dijelovi svinja natjeraju svijet da se okrene
Christien Meindertsma baca svjetlo na zastrašujući svinjski život. Svinja je u svemu, od paste za zube i vina do kruha i metaka .
zašto voda ima loš okus nakon sjedenja
Kako živjeti da bi bilo više od 100 godina
NatGeo istraživač i pisac objašnjava Pet plavih zona , otkrivajući 'tajnu' iza jednog stoljeća (savjet: potrebno je više od jabuka dnevno ).
Gladni farmer - moj trenutak velikog poremećaja
'Pogled u oči nekoga tko umire od gladi postaje bolest duše.'
Lov na generala Tsoa
Jeste li se ikad zapitali o podrijetlu kolačića sa sudbinom? Ili od Kinesko-američka hrana općenito? Gledaj i uči.
Američka dijeta ubojica koja briše planet
' Napravljeno u Americi 'Nije uvijek strašan.
Pogled biljnog oka
Michael Pollan, autor knjige Dilema svejeda natjerat će vas da preispitate svoje postojanje na ovom planetu. U osnovi nas cijela priroda troli.
Molba za pčele
Sve što ćete ikada trebati znati o pčelama i kolaps kolonije . Izvinite dok idem pokretati vlastitu košnicu.
Spasite oceane, nahranite svijet!
Nadam se da volite morske plodove jer je, prema Jackie Savitz, riba budućnost za hranjenje sve veće svjetske populacije.
Održivi plodovi mora? Budimo pametni
Čini se da je riba uobičajena tema kada je riječ o popravljanju naš sustav prehrane .
Učite svako dijete o hrani
koliko dugo bojanje hranom mrlja kožu
Jamie Oliver u osnovi je sinonim za pokret zdrave hrane. On je poput muškarca, Britanca Michelle Obama . I on zna svoje sranje.
Moramo hraniti cijeli svijet
Louise Fresco odustala je od standardne formule: kliker + powerpoint = TED razgovor i prešla ravno na pečenje kruha, što je očito nešto što rade frajeri .
Što nije u redu s našim sustavom prehrane
Govornica Birke Baeher dokazuje da postoji nada u budućnost. Jedanaestogodišnjak sa južni naglasak , on o našem prehrambenom sustavu zna više od svih, osim možda Michael Pelud . Osjećam se inferiorno.
kako podgrijati pizzu u mikrovalnoj, a da se ne pokisne
Zašto sam radni dan vegetarijanac
Graham Hill predstavlja prilično dobro rješenje za (upola) pretvaranje ljubitelja mesa u vegetarijanstvo. Hej, još uvijek moraš jesti pljeskavice za vikend .
Zašto ne jesti insekte?
Na ovom planetu postoji 6 milijuna vrsta buba. Njam, protein .
Što nije u redu sa školskim ručkovima
Misterija mesna štruca i hrenovke to odbijanje nije normalno, zar ne?
Što nije u redu s onim što jedemo
Prema razgovorima TED-a, sve.