pomfrit su an Američki klasik . Bez obzira jeste li na večeri s najboljim prijateljima i naručite li klasični hamburger i pomfrit, ili ste u lijepom restoranu, vidite krumpiriće s tartufima i usta vam malo zalijevaju samo kad ih čitate, ne možete poreći taj francuski krumpirići su ukusna osnovna hrana. Dolaze u svim oblicima, veličinama i razinama hrskavosti, pa nije ni čudo što je današnji svijet svjestan zdravlja otkrio i druge sastojke koji čine svima najdražu hranu današnjice, pomfrit , samo malo zdravije. Začinite pomfrit koji jedete ovim ukusnim zdravijim alternativama pomfritu od tara do šparoga, bez obzira pokušavate li prebaciti način prehrane ili samo tražite nešto novo i ukusno!
1. Pomfrit od tikvica
Pomfrit od tikvica daleko je najbolja alternativa pomfritu. Ako ste ikada imali jednu od ovih hrskavih, ukusnih beba koje su u središtu mekane poput originalnog pomfrita od krumpira, znali biste da su to pravi put kada pokušavate dobiti zelene povrće od esencijalnih hranjivih sastojaka ali još uvijek žudi za krumpirićima!
2. Krumpir krumpir
Iako su ove bebe više čipsa nego pomfrita, tradicionalni pomfrit dolazi u svim vrstama različitih oblika i veličina, pa zašto ne bi i njihove alternative?
3. Taro krumpir
Taro daje najviše podcijenjeno povrće i alternativu krumpiru. Ima mnogo vitamina i hranjivih sastojaka, za razliku od krumpira, koji nažalost nema puno. Taro je i po okusu sličan krumpiru, pa je ova zdravija alternativa pomfrit je za one koji žele nešto što se osjeća gotovo identično!
4. Pomfrit od mrkve
Pečena mrkva jako je podcijenjena, posebno pomfrit. Pecite ih sa solju i paprikom, prelijte s malo sriracha majona i uz svaki ćete obrok imati ukusno hranjiv (ali ljut!) Prilog.
5. Paprika pomfrit
Prvi ću priznati da nisam osobito najveći obožavatelj pastrnjak općenito. Međutim, to me ne sprječava da volim pomfrit od pastrnjaka jer imaju okus poput pomfrita, pogotovo kad se umoči BBQ umak ili kečap !
6. Pomfrit zelenog graha
Svi vole lijep hrskavi zeleni grah, pogotovo kad su pohani, pečeni i umočeni u ranč. Baš kao pravi pomfrit, ali zdraviji.
7. Pomfrit od avokada
Ako još niste uhvatili trend prženja avokada, možda živite ispod kamena. Te su se bebe pojavile na svakom modernom novom jelovničkom meniju i, vjerujte mi, vrijedne su hypea. Hrskava vanjska strana u kombinaciji s mekanim avokadom iznutra ima okus kao da jedete oblak. 10/10 bi preporučio.
8. Pomfrit od slatkog krumpira
Pomfrit od batata najčešća je alternativa pomfritu, nalazi se na svakom jelovniku i omiljen je među obožavateljima. Slatki krumpir su zdravije od redovitih krumpir russet ali imaju istu teksturu, pa ako niste ljubitelj pretjerivanja s normom s pomfritom, ovo je zdravija alternativa za vas.
9. Pomfrit od šparoga
Sir + pohanje + šparoga = zabava u trbuhu. Ovi pečeni 'krumpirići' upravo su ono što vam treba ako se trudite biti zdravi, ali svejedno jesti nešto što zadovoljava vaše želje za sirom i pržiti - sve u jednom zalogaju!
10. Pomfrit od slanutka
Pomfrit od slanutka novi je trend vrućeg prženja na restoranskoj sceni, koji se najčešće poslužuje pržen uz začinjene aiole ili ranč. Ovi krumpirići srušit će vam čarape. Njihova hrskava vanjska strana, zajedno s mekanim središtem i, kao bonus, svi proteini i zdrave masti u slanutku čine ovaj pomfrit pobjednikom u mojoj knjizi.
11. Portobello Fries
Iako je tekstura portobello krumpirića više žvakaća nego hrskava poput obične pomfrita, ovi su krumpirići sami po sebi ukusni, sa svojom laganom i pahuljasto zapečenom vanjštinom i bogatim okusom.
12. Pomfrit od rutabage
Rutabaga je korjenasto povrće koje je križanac kupusa i repe. Ovi krumpirići bogati su kalcijem i drugim esencijalnim hranjivim sastojcima i imaju vrlo sličnu teksturu kao klasični pomfrit.
13. Pomfrit od bundeve
Budući da je jesen, mislio sam da ću završiti s ovim ukusnim sezonskim krumpirićima. Iako nije ono što biste obično pomislili kad vam padne na pamet riječ pomfrit, isprobajte ih da uđete u jesen i duh zahvalnosti!
Bez obzira trudite li se biti zdraviji ili samo tražite drugu vrstu pomfrita kako biste začinili stvari, jedna od ovih ukusnih alternativa mogla bi biti ona za vas. Skuhajte ih kod kuće na vinskoj večeri s prijateljima ili izađite u novi vrući restoran koji poslužuje jednu od ovih inovativnih kreacija i pripremite se da vas oduševi novo ukusno pomfrit!
